Oamenii care consumă cele mai variate diete se odihnesc cel mai mult, descoperă studiul

LUNI, 11 februarie (HealthDay News) - Ceea ce mănânci poate afecta cât de bine dormi, a descoperit un nou studiu.

poate

Cercetătorii au descoperit că anumiți nutrienți pot juca un rol în durata somnului. Și au concluzionat, de asemenea, că persoanele care au mâncat o mare varietate de alimente (un indicator al unei diete sănătoase în ansamblu) au avut cele mai sănătoase tipare de somn.

„În timp ce mulți dintre noi recunoscem în mod inerent că există o relație între ceea ce mâncăm și modul în care dormim, au existat puține studii științifice care să fi explorat această legătură, mai ales într-o situație din lumea reală”, a spus Michael într-o știre a Universității din Pennsylvania. Grandner, profesor de psihiatrie și membru al Centrului pentru Somn și Neurobiologie Circadiană la Școala de Medicină Perelman a universității.

„În general, știm că cei care raportează șapte până la opt ore de somn pe noapte sunt cei mai susceptibili de a experimenta o stare de sănătate și o bunăstare generală mai bună”, a remarcat Grandner, „așa că ne-am pus pur și simplu întrebarea dacă există diferențe în alimentație . dintre cei care au raportat modele de somn mai scurte, mai lungi sau standard ".

Grandner și colegii săi au analizat datele din Studiul Național de Sănătate și Nutriție din SUA din 2007 și 2008 și au descoperit că cei care dormeau puțin (cinci până la șase ore pe noapte) consumau cele mai multe calorii, urmate de cei care aveau un somn normal (șapte până la opt) ore), cei care au dormit foarte puțin (mai puțin de cinci ore) și cei care au dormit mult (nouă sau mai multe ore).

În ceea ce privește consumul unei diete bine echilibrate, cei care au avut un somn normal au consumat cea mai variată dietă, iar cei care au dormit puțin au mâncat cea mai puțin variată dietă, conform studiului, publicat online înainte de apariția sa tipărită. revistă Apetit.

Somnul foarte scurt a fost asociat cu un aport mai mic de substanță numită licopen (care se găsește în alimentele roșii și portocalii, cum ar fi roșiile), carbohidrații totali și apa de la robinet. Un somn scurt a fost asociat cu un aport mai mic de vitamina C, apă de la robinet, seleniu (un mineral găsit în nuci, carne și crustacee) și un aport mai mare de substanțe nutritive găsite în legumele verzi. Verdeață cu frunze (numite luteină și zeaxantină).

Un somn de lungă durată a fost asociat cu un aport mai scăzut al unei substanțe care se găsește în ciocolată și ceai (numită teobromină), o grăsime saturată numită acid dodecanoic, colină (care se găsește în ouă și carne grasă), carbohidrați totali și un aport mai mare de alcool.

"În general, persoanele care dorm șapte până la opt ore în fiecare noapte diferă în ceea ce privește dieta în comparație cu cei care dorm mai puțin sau mai mult", a spus Grandner. "Am constatat, de asemenea, că somnul de scurtă sau lungă durată este asociat cu mai puțină varietate de alimente. Ceea ce încă nu știm este: dacă oamenii își modifică dieta, ar putea să își schimbe tiparul general de somn?".

Grandner a menționat că acesta va fi un domeniu important de explorat în viitor, deoarece somnul scurt este cunoscut ca fiind asociat cu efecte slabe asupra sănătății, inclusiv creșterea în greutate și obezitatea, diabetul și bolile cardiovasculare.

Oamenii care dorm prea mult sunt, de asemenea, cunoscuți că au consecințe negative asupra sănătății, a adăugat el. "Dacă putem determina amestecul ideal de substanțe nutritive și calorii pentru a promova un somn sănătos, comunitatea de îngrijire a sănătății are potențialul de a face o diferență semnificativă în ceea ce privește obezitatea și alți factori de risc [pentru sănătate]", a spus el.

Mai multe informatii

Academia de Nutriție și Dietetică oferă sfaturi pentru o alimentație sănătoasă.