Includerea alimentelor care furnizează aceste grăsimi bune în meniurile noastre (cum ar fi peștele gras și nucile), reduce riscul de complicații în caz de infarct, potrivit unui studiu.

De Eva Mimbrero, jurnalist specializat în sănătate

bogată

2 noiembrie 2020, 11:12 AM

Se știa deja că acizii grași omega 3, prezenți în alimente precum peștele gras sau nucile, sunt buni pentru îngrijirea sănătății inimii, deoarece, printre alte efecte, ajută la niveluri mai scăzute de colesterol „rău” (LDL) și tensiune arteriala (doi dintre principalii factori de risc cardiovascular când sunt mari).

    Dar asta nu este tot: ele contribuie și la reducerea trigliceridelor (un alt tip de grăsime care, în exces, dăunează inimii) și la slăbire.

De asemenea, se suspectează că încorporați ingrediente bogate în ele, în cadrul dietelor sănătoase pentru inimă, precum Marea Mediterană, poate ajuta la controlul zahărului din sânge.

Alimente care îngrijesc arterele și previn arterioscleroza

La toate aceste beneficii se adaugă un altul: a dieta bogată în omega-3 poate îmbunătăți prognosticul și evoluția persoanelor care au suferit un infarct miocardic.

un studiu de trei ani

Cercetarea, publicată în Jurnalul Colegiului American de Cardiologie, a implicat 950 de pacienți peste 3 ani, și a fost realizat după cum urmează:

  • La momentul respectiv, au fost internați la spital din cauza unui infarct, au fost măsurate nivelurile lor de omega-3 din sânge. Cifra obținută indică care a fost aportul dumneavoastră de acest tip de grăsime în săptămânile anterioare la infarct.

Persoanele cu mai mulți omega-3 în sânge în momentul atacului de cord au avut o evoluție mai bună

  • Odată externat și după o urmărire de trei ani, cercetătorii au descoperit acest lucru cei cu niveluri mai mari de sânge omega-3 în momentul atacului de cord au suferit mai puține complicații

A) Da "încorporează omega-3, de origine marină și vegetală, în dieta pacienților cu risc cardiovascular este o strategie integrativă pentru îmbunătățirea calității vieții și a prognosticului lor dacă suferă un atac de cord ", a spus Dr. Antoni Bayés-Genís, unul dintre autorii raportului, care este, de asemenea, director clinic al Serviciului de Cardiologie al Spitalului German Trias i Pujol.

Cum funcționează omega 3 pe inimă

Studiul s-a concentrat asupra analizează efectele a două tipuri de omega 3: acid eicosapentaenoic (cunoscut sub numele de EPA) și acid alfa-linolenic (cunoscut sub numele de LA).

Ar trebui să mănânci 8 alimente cu grăsimi bune

  • EPA, prezent în alimente cum ar fi peștele gras sau crustaceele, are un efect pozitiv asupra membranelor țesutului muscular cardiac (miocardul). Se pare că acționează protejându-l de factori care pot genera stres asupra acestuia, ceea ce ajută la limitarea daunelor în cazul unui infarct.

În cercetare, autorii săi au descoperit că acest tip de grăsime este asociat cu o risc mai mic de readmisie la spital din cauza problemelor cardiovasculare.

Diferitele omega 3 se completează reciproc, astfel încât efectul protector este mai mare

  • ALA, care fac parte din alimente precum nucile și, de asemenea, soia și derivații lor, au fost în schimb asociate cu o mortalitate mai mică.

„Articolul este important deoarece evidențiază efectele complementare (și necompetitive) ale celor două tipuri de omega-3”, spune doctor Aleix Sala-Vila, cercetător la IMIM-Spitalul din Mar și responsabil pentru determinările de sânge care au fost efectuate în timpul anchetei.