Nutriție și dietă

pentru

Postat pe: 15.04.2019
Editat de: Yoel Domínguez Boan

Un plan bun de masă nu poate omite niciun fel de mâncare, fie că este vorba de ulei, fructe sau carne. De fapt, este necesar să se efectueze un studiu anterior la fiecare pacient și, de acolo, să se determine ce tip de regim este adecvat. Și, cu mai mult de două decenii de experiență în domeniul medicinei estetice și al nutriției, dr. Elisa de Rojas afirmă că prin metodele sale nu este doar mai ușor să câștigi sau să slăbești, ci și să înveți să mănânci corect, deci șansele de a recâștiga greutatea inițială sunt mai mici, deoarece la urma urmei diferențiază o dietă bună de una rea. De asemenea, el nu prescrie de obicei droguri, „ci mese de casă în care mâncarea nu este interzisă”.

Boomul dietei proteice: ce știri aduce?

Sincer, dietele proteice nu adaugă nimic. Este o dietă neoriginală și sunt uimit de cât de mult a avut succes. Nu oferă nimic diferit sau nimic nou care să îl facă diferit de alte sute de diete care au apărut în ultimele decenii.

De fapt, mulți oameni nu știu că această dietă este practic un plagiat al dietei Atkins, creată de cardiologul american Robert. C. Atkins la mijlocul anilor '70.

Mulți oameni au devenit adepți ai regimului francez, deși din punct de vedere medical nu pare o metodă de succes.

De ce este atât de faimoasă dieta cu proteine?

Această dietă a devenit atât de celebră datorită internetului. Astfel, forumurile, noile tehnologii și noile forme de comunicare au fost principalele cauze pentru care această dietă a devenit atât de celebră.

În acest fel, dacă o persoană urmează dieta în Franța și ulterior o publică pe web, oricine, de oriunde din lume, o poate vedea. Astfel, dacă oamenii se bucură de aceste diete și mii de mărturii despre eficacitatea lor sunt publicate în fiecare zi, aceasta se va răspândi ca un foc. Este ca cuvântul din gură al unei vieți, deși într-un mod mare.

Ce este în neregulă cu dieta proteică?

Există multe defecte în acest design. Personal, mi se pare o aberație faptul că aportul de fructe nu este permis sau că este eliminat din dietă în cazul persoanelor care urmează dieta strict.

Un alt exemplu este cel al uleiului de măsline, care este unul dintre cele mai sănătoase și mai sănătoase produse care există, dar care a fost totuși eliminat din această dietă.

Pentru ca o dietă să fie perfectă, trebuie efectuat un studiu personalizat pentru fiecare pacient

Care este dieta perfectă?

Adecvarea sau nu unei diete variază în funcție de fiecare persoană. Astfel, trebuie efectuat un studiu preliminar la fiecare pacient și ulterior să se stabilească o procedură în funcție de vârsta, sexul, modul de viață ... Și cel mai important, gusturile lor culinare.

De fapt, personal nu cred că orice mâncare ar trebui eliminată dintr-o dietă, ci consumă doar cantități moderate și o combină cu o viață sănătoasă.

Ce recomandă Dr. de Rojas altor nutriționiști atunci când stabilesc o dietă?

Recomandarea mea este ca mai întâi să se efectueze un studiu al fiecărui caz. Ulterior, aș vrea ca profesioniștii să încerce dietele pe care le oferă pacienților lor pentru o perioadă de timp și să le observe efectele. În acest fel, de multe ori ne-am gândi la lucruri.