Există un tip de tulburare alimentară care poate duce la căutarea unei dieta obsesiv „perfectă”.

dietă

Astăzi există o adevărată obsesie pentru a obține cea mai sănătoasă dietă, dieta perfectă. Această obsesie pentru a mânca „corect” este cunoscută sub numele de ortorexia, cunoscută și sub numele de ortorexie nervoasă. „Ortho” este un cuvânt grecesc care înseamnă „corect”.

Asta nu înseamnă că ar trebui să încercăm să mâncăm cât mai echilibrat posibil. Aici te descriu, doar ca exemplu Da numai pentru referință, câteva diete de bază pentru diferite cazuri și tulburări pe care le putem suferi.

Dieta anti-stres

Stres afectează grav funcționarea corpului.

Declanșează procese de oxidare, care în multe cazuri dezechilibrează metabolismul, provocând excesul de greutate. Cauza trebuie tratată și adăugați antioxidanți; aici va propun o dieta anti stres de 2 zile.

Stresul cronic accelerează procesele de îmbătrânire.

Prima zi

Mic dejun: Suc de portocale sau de struguri, 1 iaurt cu fructe proaspete, 1 pâine prăjită de grâu integral cu brânză albă și 1 infuzie (ceai sau cafea decofeinizată).

Alimente: Salată de legume cu frunze verzi. Pește cu sos natural de roșii. Salata de fructe. Ceai.

La mijlocul după-amiezii: Un pahar de lapte sau de iaurt semi-degresat.

Masa de seara: Orez brun, pește și legume. Combinat cu dovleac, morcovi, broccoli, anghinare, usturoi și ceapă. Salata de fructe. Ceai.

A doua zi

Mic dejun: Suc de portocale, 1 kiwi, 1 pâine prăjită integrală cu gem de fructe. O infuzie cu lapte semidegresat, ceai sau cafea decofeinizată.

Alimente: Salată de salată, avocado și andive sau morcov condimentate după bunul plac; orez brun cu ardei verzi, ton. Salată de fructe proaspete.

La mijlocul după-amiezii: Un pahar de lapte sau de iaurt semi-degresat.

Masa de seara: Sparanghel, broccoli, varză și anghinare, cu suc de lămâie. Sardine proaspete sau alt pește copt cu ardei. Salata de fructe. Ceai.

Sfaturi pentru dieta noastră

Să luăm timp pentru fiecare masă. Așezați-vă și mestecați bine, nu înghițiți fără a măcina alimentele în mod corespunzător. Bea mai mult de un litru și jumătate de apă, de preferință minerală. Cu micul dejun, puteți lua un supliment antioxidant sau unul personalizat, în funcție de nevoile dumneavoastră.

Este de preferat să consumați fructe la cel puțin 15 minute după ce ați mâncat.

Odată terminată această dietă de 2 zile, să încercăm să ne gândim și să punem ordine în obiceiurile care ne determină să avem o viață plină de stres; de a nu te putea schimba singur, nu ezita să ceri ajutor.

Dieta anticelulitică

celulita produce găuri în piele datorită acumulării de apă, grăsimi și toxine, în timp ce lăsarea lasă pielea moale, deoarece se pierde tonusul muscular. Ambele sunt cauzate de dezechilibre hormonale, diete bogate în grăsimi și lipsa de mișcare.

Mic dejun: 1 cană de cereale, 1 pahar de lapte degresat, 1 felie de pâine prăjită de grâu integral, 1 banană combinată cu cerealele sau jumătate de măr, cafea fără zahăr

Alimente: 1 castron cu supă de legume, 1 friptură mică sau pui fără piele, salată de salată verde cu portocale și castraveți, 1 omletă franceză.

Masa de seara: 1 măr, infuzie de mușețel neîndulcită

Puteți mânca gustări mici la mijlocul dimineții, cum ar fi morcovul ras, dar este mult mai bine fără condimente. De asemenea, este combinat cu o rutină de exerciții.

Dieta echilibrată pentru a slăbi

Indicat pentru persoanele sănătoase și care exclude problemele metabolice și endocrine.

Mic dejun și gustare:
Cafea, ceai, 2 pâine prăjită cu gem ușor sau brânză albă, 1 iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.

luni

Alimente: Salată de fructe mixtă a vremii.

Masa de seara: Un sfert de pui cu salată.

marţi

Alimente: Un ardei prăjit și 2 kiwi.

Masa de seara: Salată de legume.

miercuri

Alimente: Sufle de dovleac (albus de ou și piure de dovleac).

Masa de seara: Ciuperci la grătar și/sau vinete la grătar, salată de legume și o bucată de ananas natural sau 1 piersică.

joi

Alimente: Un cartof copt și o omletă cu ciuperci sau ceapă.

Masa de seara: File de pește învelit în papillote sau la grătar cu salată de legume.

vineri

Alimente: Salata de fructe.

Masa de seara: Pește la cuptor cu mere sau dovleac.

sâmbătă

Alimente: Salată cu legume proaspete și o portocală.

Masa de seara: Orez brun cu bucăți de pește, crustacee și/sau pui, 1 piersică.

duminică

Alimente: Jumătate de porție de tăiței cu sos de roșii.

Masa de seara: File de pește în papillote cu salată. Gem de mere.

Dieta anti-anxietate

Ideal pentru cei care suferă de atacuri de foame și le este greu de controlat atunci când mănâncă dulciuri și alți carbohidrați, deoarece include mai multe gustări și șase mese pe zi.

luni

Mic dejun: Suc de 2 grapefruit fără îndulcitori, 1 cafea cu lapte degresat, 1 pâine prăjită de tărâțe cu gem ușor.

Mijlocul diminetii: 4 bucăți de țelină, 1 caramel acru fără zahăr.

Alimente: 1 porție de lomb fără grăsimi, 1 salată de germeni de fasole, morcov ras, ou fiert, salată, roșii, castraveți și țelină, 1 măr verde, 1 felie de pepene galben.

La jumătatea după-amiezii: 1 iaurt degresat.

Gustare: 1 infuzie, 2 biscuiți de orez cu brânză albă.

Masa de seara: 1 porție mare de legume fierte la aburi sau fierte, 1 salată mare cu morcov, țelină și ceapă, jeleu cu salată de fructe.

marţi

Mic dejun: 1 cana de lapte degresat, 1/2 cana de cereale neindulcite, 1 cafea cu indulcitor.

Mijlocul diminetii: suc de 2 grapefruit neindulcit.

Alimente: 2 cârnați dietetici, 1/2 porție de legume fierte, 1 salată medie de morcov și roșii, 1 pere.

La jumătatea după-amiezii, 1 iaurt degresat.

Gustare: 1 farfurie mică cu cereale.

Masa de seara: 1 piept de pui de lămâie la grătar, 1 porție de brustă sotată în ulei vegetal cu usturoi, brânză albă degresată.

miercuri

Mic dejun: Suc de 2 portocale, 1 cafea cu lapte degresat, 2 prăjituri de orez cu brânză albă degresată și gem ușor.

Mijlocul diminetii: 100 g brânză degresată.

Alimente: 2 fileuri de pește alb la grătar cu lămâie, 1 salată cu ou fiert, 1 salată de fructe.

La jumătatea după-amiezii: 1 farfurie mică cu cereale.

Gustare: Infuzii fără restricții.

Masa de seara: 2 cârnați ușori, 1 cană de bulion degresat, 1 farfurie generoasă cu morcov ras, 1 farfurie generoasă cu brustă fiartă, 1 pere

joi

Mic dejun: suc de 2 portocale, 1 ou fiert tare, 1 felie de pâine prăjită de grâu integral, infuzii fără zahăr.

Mijlocul diminetii: 1 iaurt degresat.

Alimente: 1 cană de bulion dietetic, 1 porție de pui fără piele, 1 farfurie mică de dovleac fiert, 1 mandarină.

Gustare: 1 cană de lapte semidegresat, 1/2 cană de fulgi de cereale.

Masa de seara: 2 portii de ficat la gratar, 1/2 rosie umpluta cu orez, 1 banana.

vineri

Mic dejun: 1 felie de pepene galben, 1 măr verde, ceai sau cafea fără zahăr.

Mijlocul diminetii: 1 grapefruit.

Alimente: 1 farfurie de salată mixtă, 1/2 cană de mazăre, 2 felii de merluciu la cuptor, 1 bucată de plăcintă cu brânză de vaci.

Gustare: O pâine prăjită de pâine cu tărâțe cu marmeladă fără zahăr. Infuzii după gust.

Mijlocul după-amiezii: 1 iaurt degresat.

Masa de seara: 2 vinete coapte umplute cu carne tocată, o farfurie mică de salată mixtă, înghețată degresată.

sâmbătă

Mic dejun: 1 portocală, 1 felie de pâine cu tărâțe cu brânză întinsă, infuzii fără zahăr după gust.

Mijlocul diminetii: 1 pâine prăjită de grâu integral cu șuncă și brânză.

Alimente: 1 farfurie mare cu legume fierte și crude, 1 bucată mică de pui fără piele, 1 mousse de ciocolată dietetică.

Gustare: 1 piersică, 1/2 iaurt degresat.

Mijlocul după-amiezii: 1/2 cană de cereale, 1 bomboană acră fără zahăr.

Masa de seara: 2 hamburgeri de casă la grătar (200 g de carne), conopidă fiartă, 1 măr verde.

duminică

Mic dejun: 1 cana salata de fructe, 1/2 cana fulgi de porumb neindulciti, 1/2 cana lapte degresat, infuzii dupa gust.

Mijlocul diminetii: 1 roșie despărțită cu oregano.

Alimente: 1 farfurie mică de salată cu ton, lămâie, salată verde, roșii și castraveți, 1 felie de pâine din cereale, 1 banană.

Gustare: 1 fruct, 1 bucată mică de brânză tip Burgos (50 grame).

La jumătatea după-amiezii: 1 iaurt degresat.

Masa de seara: 2 coaste de porc medii, vinete la grătar, 1/2 cartof copt cu 2 linguri de brânză albă, jeleu cu fructe.

Dieta pe bază de proteine

Cu această dietă nu vă va fi foame și nici nu vă veți simți slabi. Puteți să o urmăriți până la două săptămâni la rând: dacă îl urmăriți la litere, putem pierde până la un kilogram pe zi. Dacă vrem să coborâm mai mult, trebuie să-l alternăm cu alte două săptămâni de întreținere, până când atingem obiectivul stabilit.

luni

Micul dejun va fi același pentru fiecare zi:
• O jumătate de portocală sau o cană de pepene galben sau orice fruct în sezon.
• 1 felie de pâine integrală.
• Cafea sau ceai fără zahăr, smântână sau lapte.

Alimente: Mezelurile variate, cele care ne plac cel mai mult și cu puțină grăsime (pui, pește, curcan, carne de vită), evită alimentele foarte procesate; evita cafeaua, ceaiul sau sifonul.

Masa de seara: Pește sau fructe de mare de orice fel, salată verde asortată, 1 felie de pâine integrală, 1 fruct de sezon. Cafea sau ceai.

marţi

Alimente: Salată de fructe variate, cele care ne plac cel mai mult, fără a restrânge cantitatea, cafeaua sau ceaiul.

Masa de seara: Hamburger cu conținut scăzut de grăsimi, roșii, salată verde, țelină, măsline, varză de Bruxelles sau castraveți, cafea sau ceai.

miercuri

Alimente: Salată de ton sau somon cu lămâie sau oțet, portocală, pepene galben sau fructe de sezon, cafea sau ceai.

Masa de seara: Miel fript fără grăsimi, salată cu salată, roșii, țelină, castraveți, cafea sau ceai.

joi

Alimente: 2 ouă (fierte, trecute prin apă), brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, dovlecei, leguminoase sau roșii, 1 felie de pâine prăjită de grâu integral, cafea sau ceai.

Masa de seara: Pui la grătar, toată porția pe care o dorim, spanac, ardei verzi, leguminoase, cafea sau ceai.

vineri

Alimente: Brânzeturi asortate (dacă avem probleme de colesterol alege cel mai scăzut în grăsimi), spanac, nelimitat, 1 felie de pâine integrală de grâu, cafea sau ceai.

Masa de seara: Pui sau curcan la grătar, salată de roșii și salată verde, fructe de sezon, cafea sau ceai.

sâmbătă

Alimente: Salată de fructe (cât vrem), cafea sau ceai.

Masa de seara: Pește sau fructe de mare la grătar sau fiert, salată de roșii și salată verde, cafea sau ceai.

duminică

Alimente: Pui sau curcan, cald sau rece, roșii, morcovi, broccoli sau conopidă, fructe de sezon, cafea sau ceai.

Masa de seara: Friptura la gratar, salata de salata verde, telina, castraveti, rosii, varza de Bruxelles, cafea sau ceai.

Există nenumărate diete concepute de profesioniști calificați, ceea ce nu înseamnă că ignorăm consultația către profesionistul din domeniul sănătății, întrucât el este cel care cunoaște constituția noastră fizică și poate alege să rectifice niște alimente pentru a „personaliza” dieta.