Angajamentul Atresmedia | Madrid | 04/04/2019

decese

Dietele nesănătoase sunt responsabile pentru mai multe decese decât tutunul sau orice alt factor de risc pentru sănătate, după cum se subliniază într-un raport care anul trecut a fost însărcinat cu evaluarea a până la 195 de țări prin tiparele lor alimentare.

A consuma diete bogate în sodiu; Da sărac în produse integrale, fructe Da legume, nuci și nuci, și acizi grași Omega 3, au reușit să provoace mai mult de 2% din decesele la nivel mondial.

Până acum, criticile s-au concentrat asupra grăsimi si zaharuri. Cu toate acestea, a studiu dezvoltat de Universitatea din Washington a constatat că în timp ce aceste două grupuri sunt responsabil pentru probleme grave de sănătate, legate de o dietă săracă, nu ar fi singurii din spatele acestor rele.

boli de inimă Acestea au fost principala cauză de mortalitate în 2017, cu cifre care depășeau 10 milioane. În al doilea rând moarte prin cancer a ucis 913.090 de oameni, în timp ce diabet de tip 2 presupus până la 338.714 decese.

Studiul nu se concentrează doar pe problemele de sănătate care provin din diete nesănătoase. Dar, de asemenea, informează că producția de produse din carne, cum ar fi carne roșie sau carne procesată, genera o poluare crescută decât cea care ar putea proveni din obținerea legumelor mai sănătoase, cum ar fi fructele, legumele sau cerealele integrale.

În plus, se estimează că în primul caz a consum ridicat de pământ și apă potabilă; doi factori care s-ar reduce și în producția acestor produse mai sănătoase.

În cele din urmă, cei responsabili pentru cercetare au clarificat că, pentru acest studiu, s-a decis să nu se aprofundeze în obezitate și probleme similare, pentru a analiza efectele alimentatie proasta în bolile cronice precum diabet sau probleme cardiace.