Știați că în Spania aproximativ 40% dintre copii sunt supraponderali? Acestea sunt sfaturile experților, astfel încât copiii dvs. să nu facă parte din această statistică

Criză, lipsă de somn, mâncare pregătită, jocuri electronice. Obezitatea infantilă atinge niveluri nemaivăzute în Spania, unde până la 21% dintre băieți și 19% dintre fete suferă de aceasta. Acestea sunt printre cele mai înalte din Europa, asemănătoare chiar și celor din Statele Unite. Pediatrii avertizează: următoarea generație ar putea să-și scadă speranța de viață. Experții vă spun cum să abordați această problemă.

radiografie

Medicii pediatri spun că criza este în mare parte de vină. Un raport al OCDE (Organizația pentru Cooperare și Dezvoltare Economică) arată că prin reducerea nivelului de cheltuieli, familiile renunță tot mai mult la alimente sănătoase, cum ar fi fructele și legumele. În sectoarele cele mai afectate, mâncarea nedorită cu un conținut ridicat de calorii a devenit vedeta dietei lor.

Potrivit unuia dintre ultimele studii ale Inițiativei europene pentru supravegherea obezității la copil Organizația Mondială a Sănătății (OMS) publicat în prima jumătate a anului 2018, Italia, Cipru, Spania, Grecia, Malta și San Marino sunt țările europene cu cele mai ridicate rate de obezitate. Acest document arată, de asemenea, că în Spania, doar 30% dintre copii consumă fructe zilnic (recomandarea OMS este de minimum 400 de grame de legume pe zi) și doar 10% consumă legume, cea mai mică cifră din Europa.

În plus, experții adaugă că copiii obezi au o stimă de sine scăzută, probleme de relație și, fizic, se mișcă mai rău, cad mai frecvent, suferă de dureri articulare, sforăie și suferă de tulburări de somn. Mai mult, generează factori de risc pentru viitoarele probleme cardiovasculare/cerebrovasculare, metabolice, articulare, respiratorii și digestive. Vrei ca copilul tău să adauge pe listele celor afectați? Crezi că copilul tău ar putea fi un candidat pentru a deveni un copil obez? Auzi cum ar trebui să-l hrănești.

Un mic dejun de cinci stele

Această primă masă a zilei este esențială pentru controlul supraponderalității, conform Agenției Spaniole pentru Consum, Siguranță Alimentară și Nutriție (AECOSAN) și Federației Spaniole a Societăților de Nutriție, Alimentație și Dietetică (FESNAD). Și fapt este că datele din studiul lor Aladino indică faptul că doar 3,8 la sută dintre copiii spanioli mănâncă un mic dejun complet și tocmai cel mai mare procent de obezitate este în rândul celor care nu iau micul dejun sau o fac de mai puțin de 3 ori pe săptămână. „A merge la școală pe stomacul gol este o eroare dietetică cheie”, indică Juan José Díaz, membru al Societății Spaniole de Gastroenterologie Pediatrică, Hepatologie și Nutriție (SEGHNP).

Pentru el Dr. David Mariscal, expert în nutriție și specializat în obezitatea infantilă, "Cel mai bun mic dejun este alcătuit din cereale sau pâine prăjită cu puțin ulei, dacă nu margarină și ca ultimă opțiune cu unt. Dacă copilul preferă un gust sărat, adăugați o lingură de roșii zdrobite, iar dacă cea dulce, o puțină gem. Un alt aliment cheie este fructele naturale, fie o bucată, fie un suc. Și în cele din urmă un pahar de lapte cu puțină cacao ".

La dietă. Mediterana

Endocrinul spitalului Ramón y Cajal din Madrid, Clotilde Vázquez, autorul Ghidului de nutriție pentru copii și tineri, rezumă principalele eșecuri: „Ne îndepărtăm tot mai mult de alimentele mediteraneene, iar mâncărurile noastre au mai puține legume, leguminoase și fructe. oferiți-le. alimente prelucrate excesiv, indiferent dacă sunt congelate, pizza sau crochete prăjite, cărnuri, produse de patiserie industriale, dulciuri dulci și sărate, băuturi hiper-zaharate, junk food. ".

De asemenea, experții dau semne de alarmă cu privire la copii și la banii lor de buzunar cu care cumpără dulciuri fără control parental.

Dr. Vázquez ne oferă următoarele sfaturi despre hrănirea sugarilor în funcție de vârstă:

  • Până la 2 ani: Alăptarea este hrana ideală pentru nou-născut. Până la 24 de luni, utilizarea acestuia împreună cu alte alimente (legume, fructe, cereale, carne slabă, pește alb și albastru, ouă, leguminoase, paste și lapte de vacă) ar trebui să alcătuiască dieta.
  • De la 2 la 4 ani: În această etapă, copiii pot câștiga până la 30 de centimetri, deci au nevoie de mult calciu, proteine, vitamine, grăsimi naturale, minerale și carbohidrați. Alegeți întotdeauna alimente proaspete cu puțină sare și evitați produsele procesate ambalate în plastic. Gustările și dulciurile trebuie să fie o excepție: nu oferă nicio valoare nutritivă, alta decât cea calorică, și sunt, de asemenea, foarte dependente.
  • De la 4 ani în sus: În medie, cresc între șase și opt centimetri pe an și Este timpul să stabiliți obiceiuri bune cu o dietă care include trei bucăți de fructe pe zi, legume la prânz și cină, leguminoase de 2-3 ori pe săptămână, cereale și pește.

Legume și companie, trucuri pentru ca acestea să o mănânce

Directorul zonei pentru copii a Centrului de Psihologie Álava Reyes, Silvia Álava Sordo, ne oferă idei pentru a evita dramele în fața vaselor interzise de copii.

  • Răbdare: Nu merită să spunem că nu le place, încurajează-i să mănânce. o recompensa.
  • Puneți-le mai puțină cantitate și sub formă de Garnizoană, când vine vorba de o mâncare care nu le place.
  • Condus de exemplu: Dacă luăm legume și fructe, ei vor dori.
  • Imaginație în prezentare. Faceți o pădure cu broccoli și morcovi, un munte cu talpă, o față cu bucăți de fructe.
  • De mana: Centrați masa cu pui de fructe sau bastoane de morcov în timp ce urmăriți un film.

Sandvișul de la ora șase

Creșterea îngrijorătoare a numărului de obezitate infantila De asemenea, îi conduce pe profesioniștii din domeniul sănătății să recâștige obiceiurile vechi, cum ar fi gustarea de după-amiază. Elena Escudero, nutriționist la Spitalul Infanta Sofía din Madrid, amintește că "pâinea face parte din carbohidrații prezenți la baza piramidei de alimentație sănătoasă. Este mai bine să optați pentru bar, dacă este posibil integral, care oferă mai puține grăsimi și mai mult fibre decât mucegaiul și umpleți-l cu mezeluri slabe, brânzeturi moi sau întărite, ton sau sardine, și ocazional cu pateu sau cremă de cacao ".

Mai puțin TV și mai mult pilla-pilla

Atât datele din Raportul Helena al Comisiei Europene, cât și cel mai recent sondaj de sănătate din Spania, detectează o creștere a comportamente sedentare în rândul copiilor datorită creșterii activităților electronice și a scăderii activităților fizice. Potrivit recomandărilor Asociației Spaniole de Pediatrie (AEP), „dacă vrem să evităm supraponderalitatea copiilor, copiii și adolescenții ar trebui să practice o activitate fizică moderată până la intensă timp de cel puțin o oră pe zi timp de cinci zile pe săptămână, iar activitățile sedentare nu educativ nu trebuie să depășească două ore pe zi ".

Pentru dr. Vicente Martínez Vizcaíno, codirector al Centrului de Studii în Sănătate Socială de la Universitatea Castilla-La Mancha și cercetător principal al programului Movi de exerciții fizice pentru școlari: „Înainte, se făceau multe alte călătorii pe jos, dar astăzi părinții duc copii Copiii conduc oriunde din cauza lipsei de timp. Și nu își lasă nici copiii să se joace pe stradă, de multe ori pentru că își umple timpul liber cu cursuri de limbă, informatică, muzică. Facem din copii o imitație a adulților, subiecți sedentari timp de 23 de ore pe zi și activi în timpul unei„În opinia sa, trebuie să mergi în mai multe locuri și să te întorci la jocurile jucăușe din trecut, cum ar fi mersul pe bicicletă, sărind de coardă sau jucând batista, avionul sau eticheta.

Vis de slăbire

Obezitatea copiilor și tulburările de somn se retroalimentează: este mai ușor pentru un copil cu probleme de somn să devină obez și invers. Cheia, potrivit experților de la Centrul de Cercetări Biomedice în Rețeaua de Fiziopatologie a Obezității și Nutriției (Ciberobn), este că lipsa somnului interferează cu hormonii care reglează supraponderalitatea. După cum explică directorul său, dr. Empar Lurbe, „doarme puțin crește producția de grelină, un hormon cunoscut sub numele de hormon de creștere, deoarece te încurajează să mănânci mai mult și scade pe cel al leptinei, altul care are efectul opus, deoarece reduce pofta de mâncare … Și are o altă cauză mai evidentă: dacă dormi puțin, ai mai puțină dorință de a face mișcare. Relația are un exemplu numeric clar: rata copiilor obezi sau supraponderali din Spania (în jur de 25%) corespunde cu cea a celor care dorm prost ".

Să-l lupt, experții recomandă copiilor să doarmă mai mult 12 ore între șase luni și doi ani, mai mult de 10 între 3 și 4 ani și mai mult de 9 între 5 și 7 ani. De asemenea, ei vă sfătuiesc că nu există televizoare sau computere în dormitorul dvs. și că nu faceți activități care implică o atenție excesivă cu o oră înainte de culcare.