Planul de consum al fructelor

Această publicație include o selecție a rețetelor prezentate la concursurile din anii 2010/2011 („Bucură-te de fructe”) și 2011/2012 („Bucură-te de legume”).

consum

Centrele fac o selecție a rețetelor care sunt pregătite de elevi, ajutați de familiile lor și le prezintă la concurs, pentru aceasta este esențială colaborarea profesorilor, responsabili cu explicarea și monitorizarea concursului în sălile de clasă.

Bucurați-vă de salată

În acest curs este dedicat pregătirii salatelor.

Se propune efectuarea a 3 rețete gratuite pentru salate care au ca ingrediente fundamentale fructele și legumele. Rețete care vor fi pregătite de elevi acasă, cu ajutorul familiei lor, și reflectate în cartea de rețete care poartă numele concursului.

Cu ocazia inițiativei europene de promovare a consumului de fructe și legume în rândul școlarilor, Ministerul Educației, Culturii și Sportului, Ministerul Egalității, Sănătății și Politicilor Sociale și Ministerul Agriculturii, Pescuitului și Dezvoltării Rurale au început cursul școlii 2009/2010 dezvoltarea unui proiect cuprinzător de distribuție a fructelor și legumelor în centrele de învățământ sprijinite cu fonduri publice în Andaluzia.

Acest proiect, promovat de Ministerul Agriculturii, Pescuitului și Dezvoltării Rurale cu asistență financiară din partea Comunității Europene, are, printre altele, următoarele obiective: creșterea și consolidarea proporției de fructe și legume în alimentația copiilor, contribuirea la îmbunătățirea a obiceiurilor alimentare și instituționaliza săptămâna fructelor și legumelor în școli.

Există numeroase publicații științifice care susțin beneficiile nutriționale ale unui consum zilnic adecvat de fructe și legume împotriva prevenirii anumitor boli cardiovasculare, a unor tipuri de cancer, diabet și obezitate, în special în primii ani de viață. Potrivit studiilor publicate de Ministerul Agriculturii, Pescuitului și Dezvoltării Rurale din Junta de Andalucía, gospodăriile andaluze se situează sub media națională în ceea ce privește consumul acestor produse.

Centrele educaționale din Andaluzia sunt sprijinite cu fonduri publice care asigură educația timpurie și educația primară.

Se propune efectuarea a 3 rețete gratuite care au ca ingrediente fundamentale fructele și legumele. Rețete care vor fi pregătite de elevi acasă, cu ajutorul familiei lor sau în sala de clasă cu ajutorul profesorului și implicării familiei și reflectate în cartea de rețete care poartă numele concursului. Tema concursului de rețete variază în fiecare curs.

În cursul anului universitar 2014/2015 vor fi pregătite rețete pentru supe și creme reci.

Traseul fructelor este o măsură însoțitoare a Planului de consum de fructe în școli, folosind un autobuz special adaptat, „El FRUTIBÚS”, pentru a desfășura o serie de jocuri și activități legate de fructe și legume. Frutibus se va deplasa la un grup de școli care aderă la Plan.

Obiectivele principale

  • Cunoașteți beneficiile fructelor și legumelor în cadrul unei diete echilibrate și aplicați tiparele în viața de zi cu zi.
  • Transmiteți elevilor obiceiuri de viață sănătoase prin activități și jocuri educaționale, astfel încât în ​​viitor să poată preveni bolile.

Site-ul Frutibús

Centrele de învățământ, după depunerea cererii de dezvoltare a acestei activități, au fost selectați ca participanți și supleanți în cursul anului școlar 2014/15. Restul sunt pe lista de așteptare pentru cursurile ulterioare.

Criteriile de evaluare care au fost luate în considerare pentru stabilirea ordinii de prioritate au fost:

  • Centre care nu au fost încă vizitate de Frutibús.
  • Anul includerii în Planul de consum al fructelor.
  • Distribuție provincială în funcție de numărul de centre participante din fiecare.
  • Centre care dezvoltă planuri de compensare educațională și/sau situate în zone cu nevoi de transformare socială.
  • Ordin de petiție.

Compania responsabilă de activitate va contacta fiecare centru participant înainte de vizita Frutibús.

Pentru mai multe informații puteți consulta pagina: Frutibús 2014