Prin dietă, efectele îmbătrânirii pot fi contracarate.

obiceiuri

Care este parola? Este esențial să consumați alimente foarte concentrate în antioxidanți dar, în același timp, dacă vrem cu adevărat să luptăm împotriva tuturor factorilor implicați în îmbătrânirea corpului nostru, aceștia trebuie combinat cu alte acțiuni antiinflamatorii.

Detaliem, mai jos, câteva recomandări nutriționale.

Nutriția anti-îmbătrânire: cheile

Dacă ceea ce îți dorești este să fii bine hrănit sau hrănit, într-un mod sănătos și echilibrat și să poți rămâne tânăr și strălucitor mai mult timp, ai noroc! Aici vă explicăm ce măsuri ar trebui să faceți pentru a vă umple corpul cu antioxidanți și substanțe nutritive esențiale cu „efect anti-îmbătrânire”.

Desigur, o dietă sănătoasă trebuie întotdeauna completată cu practicarea activității fizice adecvate vârstei noastre și nivelului de pregătire. Dar, de data aceasta, ne vom concentra asupra mâncării.

Proteine ​​la toate mesele

Consumul unei porții de proteine ​​la toate mesele este foarte important atunci când adăugăm ani.
Aceasta este o măsură fundamentală, deoarece proteina este componenta fundamentală a pielii, oaselor și organelor.

Care sunt cele mai sănătoase? hrană proteică slabă precum puiul, curcanul, peștele și leguminoasele precum soia. Pe cât posibil, este mai bine să acordați preferință proteinelor de origine vegetală, pește, ouă și lactate degresate, și moderat în consumul de carne roșie, precum carnea de vită sau mielul, deoarece conțin mai multe grăsimi nesănătoase.

De asemenea consumul de ouă și lactate (preferabil degresat) favorizează acumularea rezervelor de calciu, un mineral care folosește vitamina D pentru a se integra în corpul nostru. Cea mai bună sursă de vitamina D? Faceți plajă la soare cu măsurile de precauție cuvenite!

În ceea ce privește modul de gătit a mâncării, este important să alegeți metode de gătit sănătoase, care folosesc puțină grăsime, cum ar fi aburirea, călcarea, cuptorul sau cuptorul cu microunde.

Carbohidrați cu indice glicemic scăzut

Consumul de carbohidrați nu trebuie să te îngrașe, așa cum se crede adesea. Dimpotrivă, un aport adecvat de carbohidrați este esențial pentru menținerea constantă a nivelului de glucoză din sânge și evitați vârfurile și văile periculoase.

Consumul de carbohidrați cu un indice glicemic scăzut, adică cu eliberare lentă și prelungit, realizăm ca nivelul de glucoză din sânge să rămână constant pe tot parcursul zilei și să avem energia necesară pentru ziua respectivă.

Unde se găsesc aceste zaharuri complexe cu eliberare lentă? Sunt prezente, în principal, în cereale integrale (orez, grâu, spelta, secară.), precum și în legume, fructe și leguminoase, în cantitate mai mică. Drum liber către cereale integrale și leguminoase, a căror combinație este, de asemenea, o sursă de proteine ​​vegetale foarte sănătoase!

Grăsimi sănătoase de mâncat și condimentat

Nu uitați niciodată să adăugați grăsime „bună” la fiecare masă! Ce înțelegem prin grăsimi sănătoase? Practic, grăsimile polinesaturate de origine vegetală, precum uleiul de măsline sau de floarea-soarelui, avocado sau majoritatea nucilor.

Cu toate acestea, grăsimile de origine animală din unele alimente, cum ar fi peștele gras, sunt, de asemenea, foarte sănătoase, datorită lor Conținut de acizi grași Omega 3, ale căror proprietăți sănătoase pentru inimă, printre altele, favorizează menținerea sănătății corpului în timp.

Adică grasime monosaturata, prezente în concentrații ridicate în ulei de măsline virgin sau nuci și grăsimi polinesaturate de tip omega 3, prezente în peștii uleioși (somon, hamsii, sardine, macrou.), sunt foarte sănătoși.

Mai degrabă, consumul ocazional de grăsimi saturate ar trebui redus la minimum.

Împărțiți mesele pe tot parcursul zilei

Rețineți că idealul este să luați trei mese principale și două mese mai ușoare, tip gustare.

- În mesele principale, ar trebui incluse proteine, carbohidrați și grăsimi sănătoase.

- Cele două gustări, la jumătatea dimineții și la jumătatea după-amiezii, Pot fi compuse dintr-o bucată de fruct de liberă alegere, câteva nuci, un toast de pâine integrală de grâu cu brânză proaspătă degresată, un iaurt. Alegerea este nesfârșită!

Gândiți-vă multicolor: vitamine și minerale antioxidante

Antioxidanții sunt molecule capabile să prevină sau să întârzie oxidarea altor molecule. Acest lucru ne poate da o idee despre cât de importante sunt acestea în prevenirea îmbătrânirii premature și pentru a ne menține tineri mai mult timp.

- Antioxidanții sunt concentrați sub formă de pigmenți în fructe și legume.

- Moleculele antiinflamatoare o fac, în același mod, sub formă de lipide în alimente precum pește gras, nuci și condimente.

Prin urmare, experți precum Laura García Urosa propun o lista alimentelor consumate în ordinea curcubeului: roșii (mere, căpșuni și rodie); portocale (somon și ghimbir); galbene (ulei de măsline și curry); verdeață (avocado, broccoli, struguri, kiwi și ceai verde); albastru (sardine și afine); și violete (mure).

Este doar o propunere, dar ideea care trebuie să vă fie clară este aceea fructele și legumele de toate culorile nu ar trebui să lipsească niciodată din dieta ta.

Nu uitați de hidratare, în interior și în exterior!

Bea apă de calitate în mod regulat și frecvent este esențial în toate etapele vieții. De ce este atât de important consumul de apă? ?

- Promovează hidratarea optimă a corpului.

- Îmbunătățește schimburile între celule, ceea ce ajută la menținerea sănătății corpului.

- Purifică sângele de toxine.

- Promovează funcționarea intestinului, deci există un echilibru mai bun al tranzitului intestinal.

De asemenea, este importantă și hidratarea externă a pielii. Aplicați produse hidratante specifice pentru o piele mai strălucitoare, elastică și tonifiată. Totul ajută!