Dezvoltarea în creștere a aplicațiilor precum Just Eat, Resto In, Come ya, Glovo sau The Red Refrigerator este o reflectare a faptului că tot mai mulți oameni aleg comanda livrarea alimentelor în loc să meargă la unitatea fizică. Lipsa timpului, puține abilități culinare, întâlnirea cu prietenii ...? Orice ar fi, aceste servicii de livrare a alimentelor sunt din ce în ce mai utile și sunt solicitate în diferite situații.

când

Pentru a afla care sunt motivele care îi motivează pe consumatori să solicite acest tip de servicii și care sunt obiceiurile și preferințele lor, la We are testers am vrut să realizăm un studiu dintr-o eșantion reprezentativ de 1.000 de persoane a diferitelor caracteristici sociodemografice și socioeconomice.

Pentru început ... un fapt curios. Ești unul dintre cei care a comandat vreodată mâncare acasă și apoi a susținut că a petrecut ore întregi gătind? Conform studiului, majoritatea sunt cinstiți și, cel puțin când vine vorba de mâncare, doar 10% susțin că i-au „păcălit” pe alții, arătându-și noua și falsa specialitate gastronomică. Doriți să cunoașteți mai bine profilul consumatorilor de livrare la domiciliu? Continua să citești!

În ce situații

În ceea ce privește momentele în care respondenții comandă mâncare acasă, majoritatea fac asta pentru a viziona un film sau un serial (47%). Acestea sunt urmate de cei care o solicită în întâlniri cu prietenii (26%), cei care cer să se uite la fotbal (12%) și cei care cer mâncare pentru sărbători sau petreceri (11%). În cele din urmă, 4% solicită acest serviciu atunci când există un eveniment special de televiziune.

Marea majoritate a persoanelor care au răspuns la chestionar, 95%, comandă mâncare acasă în companie; comparativ cu 5% care preferă să o facă singur. Restul de 950 de persoane sunt înclinați să solicite acest serviciu atunci când sunt în companie; 38% o fac în compania partenerului lor, 37% cu familia și 20% cu prietenii.

Ziua săptămânii

zi plus cuzual să comanzi acasă e sâmbătă; 38% dintre persoanele chestionate în studiul nostru au răspuns că aceasta este ziua lor preferată pentru a comanda mâncare de acasă. Pentru 29%, ziua preferată este vinerea și pentru 13% duminica. Pe de altă parte, 21% au răspuns că preferă să o solicite în timpul săptămânii.

Tipuri de mâncare

Există o infinitate de soiuri de alimente care pot fi comandate acasă. cu toate acestea, alimente italiană pare a fi cel mai de succes dintre testerii noștri, întrucât 36% din eșantion au răspuns că acesta este tipul de mâncare pe care preferă să-l comandă. Aceasta este urmată de Mancare chinezeasca cu 22% răspunsuri și, cu un scor de răspuns foarte similar, este american (11,4%) și Spaniolă (11,3%).

În graficul următor putem vedea tipurile de mâncare preferate de gustat acasă, de la cele mai puțin solicitate.

Motive

În ceea ce privește problemele pe care testerii le apreciază cel mai mult atunci când solicită un serviciu de livrare a alimentelor sau altul, opțiunile cele mai bine cotate sunt expirări, ce nu percepe un plus pentru comanda acasă, prezenţă (că alimentele și ambalajele au un aspect adecvat) și pe care le dau mai multe alternative contact pentru a plasa comanda.

Contractarea serviciului

mod mai obișnuit a comanda mâncare acasă este printr-un apel telefonic, cu 44% din răspunsuri. Deși apelul telefonic continuă să fie modalitatea obișnuită de contractare a acestor servicii, noile canale de contact capătă forță și pășesc pe apelul tradițional. Astfel, 32% dintre cei chestionați comandă online și 24% folosesc aplicații precum Just Eat sau The Red Refrigerator (24%).