Omletă broccoli

Bogat în antioxidanți, fibre și minerale; broccoli este o leguma perfecta pentru slabit de formă naturală. Dacă nu știi să prepari un fel de mâncare plăcut și delicios, aici îți arătăm cum să prepari o omletă ușoară delicioasă de broccoli, este rețeta ideală pentru micul dejun sau o cină ușoară, deoarece este săracă în calorii.

Ingrediente pentru o persoană

  • 1 ceapă albă.
  • 80 de grame de broccoli.
  • 1 ou.
  • 1 albus de ou.
  • 30 ml ulei de măsline.
  • 1 vârf de pătrunjel.
  • 1 vârf de sare.
  • 1 vârf de piper.

Pregătirea

Pregătiți toate ingredientele înainte de a începe să faceți această omletă ușoară de broccoli. Acum începeți așezând broccoli într-un recipient cu apă clocotită și aducându-l la foc timp de opt minute.

Atunci trebuie strecurați și tăiați copacii de broccoli în felii. Puneți broccoli în rezervă. Apoi, trebuie să sotati ceapa care a fost rumenită anterior în pene cu ulei de măsline, într-o tigaie la foc mediu până când este moale. Se adaugă sare și piper.

Apoi trebuie să bateți albusul cu oul, adăugați ceapa și broccoli, adăugați sare și piper. Acum amestecăm foarte bine toate ingredientele. Așezați amestecul în tigaie și gătiți timp de trei minute, pe ambele părți.

În cele din urmă, putem servi tortilla și tai putin patrunjel pentru a decora farfuria și dă-i un detaliu diferit. De asemenea, aveți opțiunea de a amesteca acest fel de mâncare cu o băutură ușoară naturală.

Această rețetă este ușor de preparat și necesită doar o jumătate de oră, este perfectă pentru sportivi și pentru cei care vor să slăbească. De asemenea, puteți adăuga o altă legumă precum conopida la omleta ușoară de broccoli. După cum ați putut vedea, pregătirea acestei rețete este destul de simplă și nu necesită multe ingrediente, le puteți obține la orice magazin alimentar.