Omletă de dovlecei și cartofi Oală GM
Cu adevărat suculent și mai sănătos.
Pentru mai multe informații, faceți clic aici!
*CLICK AICI! Pentru a vedea rețeta pentru mod tradițional.
*CLICK AICI! Pentru a vizualiza rețeta cu Thermomix.
Ingrediente:
-1 praz (doar partea albă)
-1 ceapă
- ulei
-350-400 gr. cartofi batuti mediu
-350 gr. cuburi de dovlecei (cu sau fara piele)
-1 linguriță. praf de usturoi
-Sare
-Piper
-6- 7 ouă L
1- Încălziți în meniu, prăjiți un strop de ulei în găleată, tăiați deseori prazul și ceapa și prăjiți în meniu, prăjiți.
2- Adăugați cartofii mici care au făcut clic, dovleceii tăiați cubulețe, usturoiul praf, 1 linguriță. sare și piper, amestecați bine, supapa închisă, meniu de tocană, 4 minute, presiune medie, 140º. Între timp, bateți ouăle cu sare și piper. Depresurizați oala și amestecați bine cu ouăle.
3- Nici măcar nu spăl găleata, cu cea din ceramică nu este necesar și nici nu pun ulei, turn turn preparatul și coagulez omleta, supapa deschisă, meniul grătarului, 8-10 minute, 140º. Puteți să-i acordați câteva minute cu capul de coacere, de la 8 la 200º.
- Prajitura cu bomboane portocaliu-lamaie Thermomix Thermomix - Oala de retete Juani de Ana Sevilla Thermomix
- Tort portughez portocaliu Thermomix - Juani de Ana Sevilla Rețete Thermomix GM Mambo Pot
- Cheesecake și slănină din cer Thermomix - Juani de Ana Sevilla Thermomix Rețete GM Mambo Pot
- Fulgere Thermomix sau eclairs de cafea - Juani de Ana Sevilla Rețete Thermomix GM Mambo Pot
- Gălbenușuri de gălbenuș Thermomix - Juani de Ana Sevilla Rețete Thermomix GM Mambo Pot