simplu

orez cu sos de rosii Este o rețetă foarte rapidă, simplă, practică și ieftină, deoarece sunt folosite puține ingrediente și sunt disponibile tuturor. Este ideal atât pentru prânz, cât și pentru cină. În afară de aceasta, are roșia care este un ingredient cu proprietăți excelente și variate pentru corpul nostru.

Proprietățile nutriționale ale orezului cu sos de roșii:

În 100 g de roșii avem 94 de apă, 3,5 carbohidrați, 2 fibre și cu doar 19 kcal avem 297 mg potasiu, 0,3 mg fier, 610 mg vitamina A, 25 mg vitamina C. Practic, o roșie de 100 g este suficientă pentru a ingera aproape jumătate din toate vitaminele care sunt necesare în timpul zilei. Cum ne putem descurca fără asta? Roșia are toate Super puteri de fructe și legume roșii, conține doi fitocompuși cu acțiune antioxidantă: antocianine și licopen, responsabile de culoarea sa frumoasă. Pe de altă parte, bogăția de apă și potasiu fac legumele rehidratând și remineralizând.

Ingrediente pentru 2 persoane orez cu sos de roșii *

  • 210 g ceapă
  • 580 g de roșii
  • 160 g de orez
  • 1 lingura de ulei
  • Sare și piper după gust

(* sumele indicate sunt pentru o dietă de 1800 kcal, în aplicația Manzanaroja, dieta dvs. personalizată va găsi cantitățile potrivite pentru nevoile dvs.)

Pregătirea orezului cu sos de roșii:

• Aduceți o oală cu apă la fiert și un vârf de sare.
• Când ajunge la punctul de fierbere adăugați orezul.
• După ce orezul este gata, opriți focul și rezervați-l.
• Într-o tigaie, adăugați puțin ulei și prăjiți ceapa. Adăugați roșiile decojite și sare și piper după gust.
• Acoperiți tigaia și gătiți până când roșia este prăjită.
• Amestecați sosul de roșii cu orezul și va fi gata de servit.