sursă

Nutriționistul face o analiză a valorii nutriționale a rețetei lui Karlos Arguián. "Orez supat cu pâine dulce, ciuperci și brânză".

Astăzi avem o rețetă al cărei ingredient principal este orez, cerealele cel mai bine digerate și, în plus, potrivite pentru celiac deoarece nu conține gluten.

Cercetările științifice indică faptul că a dieta echilibrată care conțin un nivel optim de carbohidrați pot preveni acumularea de grăsimi în organism, deoarece oferă o senzație de sațietate și oferă doar 4 kcal pe gram, prin urmare nu sunt alimente excesiv de calorice.

Trebuie să eliminăm mit falsВ că amestecarea carbohidraților cu proteinele te îngrașă. Toate alimentele sunt un amestec de nutrienți, astfel încât orezul singur, fără a se amesteca cu alte alimente, conține deja proteine ​​amestecate cu carbohidrați.

Amidonul și zaharurile asimilatoare încet ne dau un energie disponibil pentru performanță fizică. Creierul trebuie să utilizeze glucoza ca singură sursă de energie. Din acest motiv, nivelul de glucoză din sânge trebuie menținut constant pentru ca creierul să funcționeze corect. Prin urmare, carbohidrații nu trebuie eliminați dintr-o dietă sănătoasă.

ciuperci Sunt un bun însoțitor al orezului, deoarece cu greu furnizează calorii și nu au grăsimi, fiind foarte interesante pentru bogăția lor în fibre, vitamine și minerale.

ulei de maslineВ este un aliment necesar pentru îmbunătățirea stării digestive și a sănătății cardiovasculare, cu o rată de 4 linguri pe zi.

În ceea ce privește pâine dulce rață, au o carne cu conținut scăzut de grăsimi, deci poate face parte dintr-o dietă sănătoasă și variată.

Putem considera această rețetă ca un fel de mâncare unic, așa că doar o porție de pâine și o bucată de fruct ar lipsi pentru a completa meniul.

MENIUL NUTRITIONIST