Obiectivul acestor Ghiduri dietetice este de a stabili un model alimentar care promovează sănătatea generală și ajută la prevenirea bolilor cronice.

Orientările dietetice americane recomandă dieta mediteraneană.

Liniile directoare dietetice Americanii recomandă dieta mediteraneană.

În ianuarie anul trecut, Departamentul de Sănătate și

dieta
Agricultura Statelor Unite a publicat Liniile directoare dietetice pentru perioada 2015-2020 (http://www.health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines/), un document care oferă orientări generale pentru promovează obiceiuri alimentare sănătoase și obiceiurile alimentare ale americani, stabilirea recomandărilor pentru adoptarea unui model alimentar mai sănătos.

Obiectivul acestor Ghiduri dietetice este de a stabili un model alimentar care promovează sănătatea generală și ajută la prevenirea bolilor cronice.

Aceste ghiduri care recomandă dieta noastră mediteraneană includ 5 obiective generale și câteva recomandări

  • Urmează o dietă sănătoasă pe tot parcursul vieții
  • Dieta ar trebui să fie variată, cu o cantitate și o distribuție adecvate de nutrienți
  • Ar trebui să limitați consumul de calorii din zaharuri și grăsimi saturate. Consumul de sare ar trebui să fie limitat.
  • Selectați atât mâncăruri sănătoase, cât și băuturi
  • Utilizați modele de alimentație sănătoasă pentru toate grupurile de populație

Adoptați un model de alimentație sănătoasă cu un aport caloric adecvat:

  • Varietate de legume din toate grupurile verzi, roșii și portocalii, leguminoase (fasole și mazăre), amidon și altele.
  • Fructe, mai ales naturale
  • Cereale, dintre care jumătate trebuie să fie întregi
  • Produse lactate, cu conținut scăzut de grăsimi, precum lapte, iaurt, brânză și băuturi din soia
  • Aport variat de proteine ​​pe bază de plante (fasole și mazăre), nuci și produse din soia și proteine ​​animale, inclusiv pește, ouă, pui și carne fără grăsimi.
  • Ulei

Un model de alimentație sănătoasă vă limitează aportul de grăsimi saturate, grăsimi trans, zaharuri și sodiu.

Orientările nutriționale americane recomandă dieta mediteraneană

Consultarea mea nutrițională este în Ciudad Universitaria și observ în fiecare zi grupuri de studenți, mulți dintre ei americani, datorită apropierii Universității din Sant Louis.

Vorbesc des cu un student pe care îl cunosc și care a ajuns să slăbească; și mă frapează cât de fericiți acești studenți ne învață limba, obiceiurile și ne cunosc orașul ... cunoștințe pe care le vor duce în țările lor respective când își vor termina șederea la Madrid.

Dar, curios, le este greu să ia una dintre pietrele noastre, dieta mediteraneană. În timp ce studiază în orașul nostru, ei continuă să mănânce în felul lor și, în același timp, guvernul american a publicat în urmă cu câteva luni câteva ghiduri dietetice care promovează și recomandă o dietă în stil mediteranean.

Elena Nuñez, 2016

DIETAR INSTRUCȚIUNI PENTRU AMERICANI 2015-2020 A 8-A EDIȚIE

Biroul meu de nutriție se află în University City și observă zilnic grupuri de studenți, mulți dintre ei americani, în apropierea Universității din Sant Louis. Vorbesc des cu un student pe care l-am cunoscut pentru că a venit să slăbească; și mă frapează cât de fericiți sunt acești studenți care învață limba noastră, obiceiurile noastre și ne cunosc orașul ... știind că vor fi țările lor de origine când își vor termina șederea la Madrid.

Dar, interesant, le costă să ia unul dintre bijuteriile noastre, dieta mediteraneană. În timp ce studiau în orașul nostru, încă își mănâncă stilul, în timp ce guvernul SUA a lansat în urmă cu câteva luni câteva linii directoare dietetice care promovează și încurajează o mâncare în stil mediteranean.

În ianuarie trecut, Departamentul de Sănătate și Agricultură din Statele Unite a publicat Ghidurile dietetice pentru perioada 2015-2020 (Acces prin http://www.health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines/), document în care Promovarea obiceiurilor de alimentație sănătoasă sunt oferite și se analizează obiceiurile alimentare ale americanilor, stabilindu-se recomandări pentru a adopta un model alimentar mai sănătos.

Liniile directoare dietetice reprezintă o parte importantă a unei soluții complexe și multifacetate pentru promovarea sănătății și contribuirea la reducerea riscului de boli cronice.
Aceste orientări recomandă modelul sănătos de mâncare în stil mediteranean.