Vinaigreta tradițională cu carne tocată este o opțiune foarte utilă pentru a da un punct de culoare super preparatelor noastre, va fi atingerea magică în prezentările noastre, făcându-le frumoase și distractive, dar nu numai că oferă plasticitate, dar și multă aromă, deoarece este o super vinaigreta, un amestec de multe legume crude, ceea ce îl face un festival gastronomic.

rețetă

În acest pansament, gălbenușul de ou joacă un rol fundamental, deoarece este cel care leagă și emulsionează vinaigreta, lăsând o textură groasă și corpolentă. Poți pune cea albă dacă îți vine, o fac uneori, alteori nu, o folosesc pentru alte preparate sau o mănânc că este bogată, bogată.

Aproape întotdeauna pun murături dulci și acri, pentru gustul meu îi dau o aromă diferită și nu au la fel de mult oțet, sunt mai moi, dar nu este esențial să poți folosi murături normale din toată viața.

Am folosit această vinaigretă în multe rețete de la începutul blogului, dar nu am pus-o niciodată separat de ingredientul său principal, această postare este dedicată prietenei mele Laura, din Ferrol, care mi-a cerut-o, deoarece este foarte confortabilă pentru ea să o aibă singură în categoria „vinaigrete” strălucind cu propria lumină.

Pentru a termina, dacă doriți să o modificați, puteți adăuga măsline verzi sau negre, hamsii, un vârf de muștar, puțin fenicul ... ceea ce îți dictează imaginația.

Ardezia de bază din această prezentare este formată din farfurii și ardezii și barca cu sos de la Klimer.es

Ingrediente necesare:

1huevo, 1 roșie, 1/2 ardei roșu, 1 ardei verde, 1 murăt dulce și acru, 100 cmc. de ulei de măsline ușor, ½ ceapă roșie, 50 cmc. oțet de cidru

vinaigreta:

  • Gatiti oul pana este tare 6/7 min.
  • Tăiem legumele în pătrate cât mai mici, le strângem într-un castron.
  • Tăiem super mini albușul de ou, acest ingredient este opțional, nu îl pun întotdeauna.
  • Puneți uleiul, oțetul, sarea și gălbenușul de ou fiert zdrobit într-un borcan sigilat și agitați până se emulsionează.
  • Încercăm să obținem ideea
  • Adunăm legumele și sosul

Lăsați-l să se odihnească câteva ore la frigider

oooOOOooo

Rețete cu oțet tradițional cu carne tocată:

Trebuie doar să faceți clic pe declarație pentru a introduce rețeta.