Ouăle prăjite sunt unul dintre preparatele vedete ale gastronomiei spaniole, puțini sunt cei care nu se bucură de ele, dar nu sunt atât de puțini cei care nu se pot răsfăța cu mâncarea lor din cauza problemelor de sănătate.

fierte

Pentru ei și adoptabil pentru cei care doresc să se bucure de unii „ouă prăjite” într-o versiune mai sănătoasă, am citit în blogul Low in Calories, cum să le pregătim. Firește, am încercat deja, iar rezultatul nu este deloc rău.

Ne pare grozav mai ales să facem niște „ouă prăjite” în mai puțin de un minut și fără a face mai multă murdărie decât vasul în care să le gustăm, în plus, consumând mai puține grăsimi. Este foarte simplu de făcut, doar întindeți ușor un castron mic cu câteva picături de ulei de măsline și câteva picături de apă, spargeți oul, introduceți-l în interior și condimentați-l după gust.

În aproximativ 40 de secunde la putere maximă sunt gata, dar dacă doriți gălbenușul puțin mai făcut, lăsați-i încă câteva secunde. Apoi câștigă în aromă dacă udați cu puțin ulei de măsline crud.