INGREDIENTE: Făină de grâu alb, * făină de grâu integral *, făină de secară integrală *, malț *, aluat *, apă, sare.
ALERGENI: Conține grâu și secară. Poate conține urme de ovăz, susan, dovleac și floarea soarelui.
MAS: Pâine artizanală fermentată cu drojdie de aluat. Pâine de 500 de grame
Pâine frământată și coaptă în Fresnedillas de la Oliva, Madrid. Pentru că mai aproape decât îți imaginezi se fac lucruri delicioase. Ne plac produsele KM0
Catalogul nostru
INGREDIENTE: Făină de grâu alb, * făină de grâu integral *, făină de secară integrală *, malț *, aluat *, apă, sare.
ALERGENI: Conține grâu și secară. Poate conține urme de ovăz, susan, dovleac și floarea soarelui.
MAS: Pâine artizanală fermentată cu drojdie de aluat. Pâine de 500 de grame
Pâine frământată și coaptă în Fresnedillas de la Oliva, Madrid. Pentru că mai aproape decât îți imaginezi se fac lucruri delicioase. Ne plac produsele KM0
informatii suplimentare
secară sau zekale
Născut în Orientul Mijlociu. Cultivarea sa s-a răspândit din cele mai vechi timpuri în toată Europa, în special în regiunile cu climă mai rece. În Peninsula Iberică este o cultură frecventă în regiunile vestice ale solurilor sărace.
Din punct de vedere nutrițional este o cereală foarte completă. Conține o cantitate mare de proteină depășind orezul, grâul, ovăzul.
secară Se remarcă deoarece are o cantitate foarte diversă de minerale (este cerealele cu cea mai mare prezență de potasiu și sodiu) și vitamine, printre care Vitamina A și vitaminele din grupa B, cum ar fi acidul folic.
Este o cereală care ajută la purificarea sângelui și la scăderea colesterolului ridicat, deoarece menține elasticitatea vaselor de sânge în timp ce previne bolile cardiovasculare.
De asemenea, are proprietăți de slăbire, în principal pentru că oferă o senzație de plenitudine, ceea ce înseamnă că persoanele care îl consumă la mese vor avea tendința de a mânca mai puțin.
Este important să consumați secară din agricultura ecologică pentru a evita consumul de poluanți sau de organisme modificate genetic.
- Nutriția Ayurveda mănâncă într-un mod conștient și sănătos
- Prețul tratamentului psiholog al copilului pe care fiul meu nu îl mănâncă - (Blog)
- Màxim Huerta la demisie din funcția de ministru al culturii; Inocența nu are valoare înainte de acest pachet;
- Oamenii de știință izolează genele care afectează calitatea boabelor de grâu
- Proprietățile și beneficiile germenilor de grâu - Mel i Salut