Înainte de orice dietă sau program de slăbire, pâinea este de obicei unul dintre alimentele care au ajuns anterior pe lista neagră. Este unul dintre acele alimente pe care cartelul „îngrășat” le-a agățat. Dar, ce este adevărat în asta? Pâinea este bună sau rea?

Pâinea este practic un carbohidrat și, prin urmare, un nutrient de care are nevoie corpul nostru, în special persoanele active, precum marea majoritate a celor care urmează Sport Life. Cu toate acestea, este adevărat că pâinea a fost unul dintre acele alimente care, fie procese industriale, fie abuz, a devenit unul dintre factorii care ne pot contribui la obținerea câtorva kilograme în plus.

Pâinea este

Recomandările (și acest lucru depinde de restul dietei și de activitatea fiecărei persoane) sunt cuprinse între 200 și 250 de grame de pâine pe zi; Pentru a servi drept referință, care este echivalent cu o pâine pe zi sau câteva felii de pâine, distribuite între 40-40 g la fiecare masă (care se ridică la 1 felie de pâine).

Adevărul este că pâinea (în special pâinea bună) este un aliment destul de sănătos. Este sărac în grăsimi, ne oferă carbohidrați ca sursă de energie și o cantitate mare de fibre care asigură sațietatea și facilitează tranzitul intestinal. Dar aceste avantaje pot fi pierdute în anumite tipuri de pâine, mai ales că procesele industriale participă la prepararea lor.

Pâinea este un aliment în plus decât ar trebui să fie într-un model corect de alimentație, sunt carbohidrați de care organismul nostru are nevoie. Pâinea ar fi la fel de rea ca orezul, pastele sau cartofii; Sunt carbohidrați care vor deveni o alegere excelentă sau un obicei prost în funcție de momentul în care îi consumăm, cantitatea și în ce combinație cu alte grupe de alimente. De exemplu, un sandviș de ton la jumătatea dimineții cu felii de roșii este o alegere excelentă; iar o baghetă întreagă cu o farfurie de paste pentru cină lasă în schimb mult de dorit.

Cel mai bun criteriu este să vă consumați rațiile zilnice de pâine, încercând să alegeți cele mai sănătoase pâini.