LOLA GALAN

când
În lumea dezvoltată, unde ostentația și luxul au dat loc unui mod de viață mai discret și uniform și este adesea dificil să se facă distincția între bogați și săraci prin aspect, noua scară pentru măsurarea poziției sociale poate fi în placă. Dietele noastre vorbesc mai mult despre clasa socială căreia îi aparținem decât îmbrăcămintea sau mașina pe care o conducem. Fenomenul este clar în Statele Unite, o țară care stabilește tendințe și unde, potrivit revistei Newsweek, „mâncarea este noua măsură a diviziunii pe clase”.

Nu a existat niciodată, spune săptămânalul, o separare socială la fel de clară ca cea care există astăzi între oamenii care au grijă de dieta lor, cumpără produse ecologice și evită să meargă peste bord cu calorii, iar marea majoritate, plătită mâncărurilor cu exces de grăsime și colesterol, care nu exercită. Nu este necesar să subliniem că în primul grup ar fi straturile iluminate, profesioniștii buni care călătoresc și citesc, iar în al doilea aproximativ, lucrătorii salariați mai puțin calificați și oamenii cu mai puține resurse. Se întâmplă ceva similar în Spania? Tot aici diferența socială este detectată la masă? ? Clasa căreia îi aparținem se manifestă în dietă, în preocuparea noastră mai mare sau mai mică pentru alimentele sănătoase?

Trebuie să intrați pe site cu contul dvs. de utilizator IntraMed pentru a vedea comentariile colegilor dvs. sau pentru a vă exprima opinia. Dacă aveți deja un cont IntraMed sau doriți să vă înregistrați, intrați aici