panishop

11 iunie Panishop participă la o investigație pentru a promova o dietă sănătoasă pentru copii

AMC, PESCANOVA, PANISHOP, FERTINAGRO, ACER CAMPESTRE ȘI S.C.A. SAN FCO DE ASÍS alcătuiește consorțiul de companii, care împreună cu 9 centre de cercetare (CIBEROBN UNIZAR, CIBEROBN IMIM, UGR, UNAV, FIDIS, ANFACO-CECOPESCA, UCAM, IG, IFAPA,), dau formă noului proiect MEDKIDS al programul C + D + i (IDI-20190981) CIEN promovat de CDTI în apelul său 2019.

Panishop va participa la acest proiect cercetând și dezvoltând noi produse de panificație și patiserie adaptate nevoilor și gusturilor nutriționale ale populației copil-tineret.
MEDKIDS este un nou proiect pentru care a fost creat un consorțiu format din diferite companii din sectorul agroalimentar. Toate se completează reciproc în aspectele tehnice ale proiectului și, prin urmare, sunt o parte fundamentală a dezvoltării sale. Toate acestea au fost consolidate cu participarea unor importante centre de cercetare specializate în subiectul proiectului, promovând astfel cooperarea public-privată în domeniul cercetării și dezvoltării.

Proiectul MEDKIDS va cerceta și dezvolta noi produse bazate pe alimentele obișnuite ale dietei mediteraneene pentru a le îmbunătăți nutrițional și a le face mai plăcute pentru populația de copii și adolescenți. Principalul obiectiv este îmbunătățirea obiceiurilor alimentare ale acestei populații, pentru prevenirea obezității.
În proiectul MEDKIDS, se va obține o cutie de prânz îmbunătățită, cu game de produse noi, mai sănătoase, potrivite pentru populația copil-adolescent, care le permit să fie incluse în dieta zilnică într-un mod ușor și cu dovezi demonstrate pentru prevenirea obezității infantilă.

Proiectul a început la 1 octombrie 2019 și se va încheia la 30 septembrie 2023 și are un buget total de 6.893.060,00 EUR.