pentru

De ce vorbim despre principalele beneficii ale păpădiei dacă este o plantă obișnuită?

Beneficiile păpădiei sunt de neimaginat, deoarece s-a documentat că această plantă are efecte pozitive asupra sănătății noastre. Și că, datorită prevalenței crescânde a bolilor precum diabetul, hipertensiunea arterială, colesterolul ridicat și trigliceridele, a fost esențial.

În ultimul timp, au fost căutate tratamente diferite decât medicamentele de la farmacii, astfel că există un interes special în utilizarea diferitelor plante care sunt considerate a avea beneficii curative pentru a promova o stare adecvată de sănătate, pe lângă faptul că sunt recunoscute pentru diferite beneficii pentru tratament și prevenirea alterărilor în corpul uman.

DE CE UTILIZAREA PLANTELOR?

Există diferite studii care susțin utilizarea ierburilor, florilor, frunzelor și rădăcinilor, care, datorită efectelor lor, au arătat că prin includerea lor în dieta noastră zilnică pot avea beneficii preventive.

Și că, consumându-le sau folosindu-le în preparate precum ceaiuri, cataplasme sau pur și simplu spălate și dezinfectate, acestea acordă și/sau completează tratamente medicale pentru a ne îmbunătăți sănătatea.

CUNOAȘTE PĂPĂDIA

Una dintre cele mai utilizate plante pentru beneficiile sale largi este păpădia, al cărei nume științific este Taraxacum officinale, și cunoscută și sub denumirea de: amargon, cicoare falsă sau lechuguilla și este de origine europeană și asiatică.

Păpădia este o plantă cu frunze dințate, floarea sa este în formă de ciucure și, în mod particular, poate lipsi o tulpină.

Frunzele sale proprii, datorită formei lor alungite și întrețesute, susțin floarea și, în cele din urmă, are o rădăcină comestibilă și din care sunt menționate și efecte benefice.

ȘI DACĂ Vorbim despre nutriție, păpădia ne va da:

Această plantă are diferite componente potențial nutritive, deoarece are un conținut ridicat de antioxidanți; Cu alte cuvinte, ajută corpul nostru să contracareze efectul radicalilor liberi formați de diverși factori de mediu, cum ar fi:

  • Consum ridicat de conserve cu cantități mari de conservanți și arome.
  • Mâncare rapidă care este în general bogată în sodiu.
  • Cereale industrializate cu prea mult conținut de zahăr și culoare.
  • Băuturi precum băuturi răcoritoare, sucuri ambalate, brioșe bogate în margarină.
  • Și cele de mai sus, combinate cu un consum redus de apă, puțină varietate de alimente în dietă, precum și poluare și stil de viață sedentar.

Prin urmare, diferiții antioxidanți conținuți în păpădie ne ajută să amânăm îmbătrânirea celulară și astfel să prevenim diferite boli. Și dacă există deja o afecțiune de sănătate, aceasta ne ajută să controlăm și/sau să amânăm complicațiile.

Și, deși păpădia are un gust amar, cercetările științifice au descoperit că consumul său ne oferă substanțe nutritive importante precum: calciu, fier și fosfor; niște flavonoizi care sunt alți antioxidanți care ne ajută să ne regenerăm celulele.

De asemenea, ne oferă vitamina A care se găsește în frunzele plantei și vitamina C care se află în frunze și în rădăcină, ajutând la întărirea sistemului nostru imunitar, adică apărarea noastră este gata și în stare bună pentru a ataca prezența virușilor sau a bacteriilor.

Păpădia este considerată o plantă cu proprietăți farmacologice, așa că mai jos prezint

BENEFICIILE SĂNĂTĂȚII PĂPĂDIEI CARE TREBUIE SĂ LE ȘTIȚI

1. Păpădia are proprietăți benefice pentru ficat, deoarece interferează într-un mod pozitiv ca apărător în prezența diferitelor cauze de toxicitate, cum ar fi consumul de alcool care dăunează celulelor hepatice. La fel și grăsimile dintr-o dietă bogată în carne roșie, cârnați și uleiuri, ceea ce împiedică funcționarea optimă a ficatului.

2. Extractul acestei plante are calități antioxidante datorită conținutului său de acid cafeic, care are un rol important în prevenirea bolilor cardiovasculare. Și în principal din cauza impactului asupra controlului nivelului de colesterol și trigliceride.

3. De asemenea, ajută la reglarea nivelului de glucoză (zahăr) din sânge, deoarece frunzele sale conțin o fibră numită inulină.

4. Funcția sa diuretică previne retenția de lichide în organism deoarece stimulează producția de urină, ajutând organismul să elimine deșeurile și colaborând în funcția sănătoasă a rinichilor.

5. Este, de asemenea, cunoscut pentru faptul că este un laxativ natural care ajută la îmbunătățirea tranzitului intestinal. Pe lângă faptul că la persoanele cu colită favorizează scăderea crampelor intestinale și constipația recurentă.

6. Are o proporție mare de flavonoizi și carotenoizi, ambii antioxidanți puternici care ajută la un răspuns imunitar mai bun. Pe lângă vitaminele A, B, C și D, care împreună ne întăresc apărarea și sistemul nervos.

TREBUIE LUAȚI ÎN VEDERE PENTRU COLECȚIA DUMNEAVOASTRĂ

Este necesar să luăm în considerare faptul că ori de câte ori dorim să colectăm această plantă, trebuie să încercăm să o facem în locuri curate. Prin urmare, se recomandă să fie în grădini împrejmuite, în grădini de casă sau în locuri specializate de vânzare, deoarece păpădia are tendința de a crește în spații care pot fi contaminate de excrementele de la câini, pisici, păsări, precum și praf și apă murdară.

CUM O PUTEM INCLUDE ÎN DIETA NOASTRA?

  • Frunzele pot fi folosite în diferite moduri, cum ar fi salatele și supele crude, combinând diferite legume, cum ar fi spanacul, salata verde sau morcovul.
  • În unele locuri este folosit ca înlocuitor pentru cafea sau ceai și o fac prin prăjirea rădăcinii și apoi lăsând-o să se odihnească în apă fierbinte.
  • Poate fi, de asemenea, un ingredient pentru a da o aromă specială unora dintre deserturile și băuturile pe care le preparăm, cum ar fi ceaiurile din plante sau agua de tiempo.

Diferitele plante cu proprietăți benefice pentru a îmbunătăți funcționarea organismului, trebuie să le includem în dieta noastră zilnică, deoarece acestea ne oferă posibilitatea de a preveni și/sau de a sprijini controlul diferitelor boli.

Tajner-Czopek A, Gertchen M, Rytel E, Kita A, Kucharska AZ, Sokól-Letowska A. Studiul activității antioxidante a unor plante medicinale cu conținut ridicat de derivați ai acidului cafeic. antioxidanți. 2020 mai; 9 (5).
Rodríguez Casado A. Potențialul de sănătate al produselor fitochimice din fructe și legume: exemple notabile. Recenzii critice în știința alimentară și nutriție. 2016; 56 (7): p. 1097-1107.

Vă ajutăm să salvați:

Puteți găsi cele mai bune oferte Amazon făcând clic aici.