porcului

Cui nu îi place să mănânce un porc bun prăjit? Și ce zici de niște fripturi delicioase de filet asortate cu o garnitură potrivită? Acum mai mult ca oricând vă puteți bucura de aceste plăceri fără să vă faceți griji cu privire la sănătatea sau greutatea dumneavoastră. Descoperim mai jos cele 5 beneficii ale porcului pe care nu le știați. Nu le dor de ele!

Astăzi vă propunem să uitați toate miturile false și să vă bucurați de carne de porc, o carne albă foarte sănătoasă: este plină de vitamine, nu are grăsimi și există o mie de modalități de a o introduce în dieta noastră. De ani de zile, am crezut că carnea de porc a fost inclusă în carnea roșie și, prin urmare, nu ne-am gândit la asta când am început o dietă în care erau permise doar carnea de pui și iepure. Uită de toate astea! Și bucurați-vă, după cum știți, de această încântare cu o mie de chipuri și proprietăți multiple.

1. Este perfect pentru toată lumea!

carne albă tuturor le place. Este un fapt. Dar, știați că porcul este bun și pentru sănătatea tuturor? De la sportivi care au nevoie de un aport ridicat de proteine ​​până la persoanele care încearcă să slăbească, datorită concentrației sale scăzute de grăsimi. În plus, este permis celor care au colesterol ridicat sau diabet, deoarece gătit la grătar sau la cuptor este ideal pentru toți.

2. Este foarte versatil

Câte picnicuri însoțite de un sandviș bun de șuncă! Ceva atât de simplu și care ne face stomacul atât de fericit, nu? Dar nu este singurul lucru. Suntem dintre cei care nu dor de tocanita mamei noastre de Crăciun și care se bucură de cele mai speciale cine cu panglici, un sos de ardei și un vin bun. Foarte apetisant!

3. Valorile sale nutritive sunt imbatabile

Am auzit multe despre beneficiile cărnii de pui sau de iepure, dar știi câte proprietăți are carnea de porc? De la Porcino de Capa Blanca Interprofesional (INTERPORC) spuneți-ne: potasiu, fosfor, zinc, fier, vitaminele B1, B3, B6 și B12. Mai ai nevoie de vreun motiv pentru a-l consuma? Ei bine, sunt încă două!

4. Uită de grăsime!

Deși aspectul său și textura suculentă ne pot face să ne gândim la carnea de porc ca la un produs cu o concentrație mare de grăsimi, adevărul este că aproximativ 70% din grăsimea de porc se găsește în partea subcutanată a animalului, deci este ușor de îndepărtat și nu a consuma.

5. Este un tovarăș pentru viață

Din copilărie până la bătrânețe, carnea de porc poate fi prezentă în viața noastră. Pentru copii, se recomandă un consum de 3 sau 4 porții de carne slabă pe săptămână, printre care se numără și carnea de porc. În timpul adolescenței, ne oferă vitamina B12, esențială în acest moment al vieții noastre. Este potrivit și pentru femeile însărcinate, cu excepția cărnii crude. Un meci perfect pentru toată lumea!