Bombonarea fructelor este mult mai ușoară decât pare. Cu răbdare și urmând acești pași, o veți realiza. Preț per persoană: 1 euro. Calorii: 200. Dificultate: scăzută. Timp: mai mult de o oră.

pere

Bombonarea fructelor este mult mai ușoară decât pare. Cu răbdare și urmând acești pași, o veți realiza. Preț per persoană: 1 euro. Calorii: 200. Dificultate: scăzută. Timp: mai mult de o oră.

Ingrediente (4 persoane)

• 1 litru de apă
• 1 kilogram de zahăr
• 1 var
• 4 pere

1. Radeți pielea de tei și faceți suc cu ea. Curățați perele fără a scoate tulpina și stropiți cu suc. Puneți-le într-o cratiță. Puneți un litru de apă și 600 g zahăr într-o altă cratiță.

Două. Puneți pe foc până începe să fiarbă. Scoateți și turnați amestecul peste pere până când este acoperit. Lăsați-l să se odihnească la frigider pentru o zi. Recuperează lichidul din pere și reîncălzește adăugând încă 200 de grame de zahăr.

3. Păstrați până începe să fiarbă. Acoperiți din nou perele cu siropul și lăsați-l la frigider pentru o zi. Repetați această operație din nou a doua zi și lăsați perele la frigider cu patru sau cinci zile înainte de a mânca.

Hearst Spania

Pentru a gestiona această versiune mobilă a site-ului nostru web, Hearst și alte terțe părți utilizează cookie-uri și tehnologii similare („Cookies”). Cookie-urile sunt utilizate în scopuri analitice și de măsurare. Cookie-urile sunt, de asemenea, utilizate pentru a dezvolta și difuza publicitate direcționată și în alte scopuri similare („Cookies de publicitate bazate pe interese”). Hearst prelucrează datele personale obținute prin intermediul cookie-urilor, așa cum este descris în Notificarea de confidențialitate a Hearst de pe site-ul nostru. Dacă nu acceptați cookie-urile publicitare bazate pe interese, faceți clic aici. Pentru a accepta utilizarea acestor cookie-uri, faceți clic pe „Accept” de mai jos.