Este recomandabil să reduceți aportul de dulciuri, alcool și carne bogată în grăsimi saturate, în plus față de însoțirea meselor cu ceva exercițiu ulterior pentru a compensa

peștele

Crăciunul este asociat cu excese, banchete încărcate de calorii și sesiuni lungi după cină. Prin urmare, nu este surprinzător faptul că odată ce petrecerile s-au încheiat, cântarul indică o creștere în greutate sau faptul că centura poate fi nevoită să se slăbească ușor. Prin urmare, este indicat să întocmim un plan de acțiune, astfel încât organismul să nu sufere în luna ianuarie. Dr. José Ángel Díaz Pérez, specialist în endocrinologie și nutriție la Spitalul Universitar HM Puerta del Sur, oferă liniile directoare pentru asigurarea sănătății. peștele gras, fructele și legumele, carnea sănătoasă și fructele de mare în doze moderate pot face parte din cea mai recomandabilă rețetă.

Planificarea poate fi esențială, astfel încât sănătatea să nu sufere de glumele de Crăciun. În acest fel, recomandă Dr. Díaz Pérez moderarea consumului de carne bogată în grăsimi saturate, cum ar fi mielul, puștiul sau porcul. Altele precum puiul liber, curcanul, caponul, prepelița sau iepurele sunt mai sănătoși. Nu ar trebui să renunțați la degustarea suncii iberice în cantități rezonabile, deoarece este o sursă bună de acizi grași mononesaturați, fier, calciu și vitamina B1.

Mâncarea moderată este esențială pentru a face cu ochiul sănătății. Nu uitați că " mielul, porcusul, mezelurile și brânzeturile îmbătrânite înrăutățesc nivelul colesterolului LDL, care cresc formarea plăcii de aterom. În plus, a consumul ridicat de alcool determină agravarea funcției hepatice. Excesul de alcool și proteine ​​poate precipita crizele guturoase ".

fructele de mare sunt, de asemenea, o opțiune bună datorită conținutului său în acizi grași omega-3 și minerale precum zinc, fier și seleniu. Cu toate acestea, este mai bine luați cantități mici pentru a evita creșterea acidului uric. La fel, se recomandă alternarea consumului de carne și pește. Peștele gras este sănătos datorită conținutului său de acizi grași omega-3 care previn bolile cardiovasculare.

Limitați sosurile

În timpul Crăciunului este este indicat să lăsați deoparte sosurile și să limitați consumul de dulciuri. Și, la fel ca pe tot parcursul anului, includeți două sau trei porții zilnice de fructe și legume. Ar trebui, de asemenea reduce consumul de alcool, mai ales de rang înalt.

Excesele din mâncare în timpul Crăciunului nu numai Pot duce la creșterea în greutate, dar și la suferința sănătății. Specialistul HM Hospitales explică faptul că „excesele nu includ doar creșterea în greutate, ci și agravarea profilului lipidic, a ficatului și a hiperucemiei”. Toți acești factori ar putea crește riscul de atac de cord sau accident vascular cerebral.

De asemenea, medicul avertizează că „Postul cu scopul de a omagia mai târziu nu numai că nu ajută la controlul greutății, dar poate avea efecte negative pentru sănătate, creșterea nivelului de acid uric și precipitarea hiperucemiei ".

Prin urmare, se află rețeta potrivită pentru a nu pedepsi sănătatea în timpul sărbătorilor de Crăciun „Răsfățați-vă cu mici excese și apoi compensați cu exerciții fizice. În plus, ar trebui crescut și consumul de fructe și legume în detrimentul altor produse care sunt mai calorice și bogate în grăsimi saturate ”, subliniază specialistul de la Spitalul Universitar HM Puerta del Sur.

După cum a raportat specialistul HM Hospitales, în afară de controlul caloriilor care trebuie ingerate, este pozitiv să faci mișcare pentru a compensa excesele. De exemplu, este Este recomandabil să mergeți într-un ritm alert timp de douăzeci de minute trei zile pe săptămână sau să urcați și să coborâți patru etaje de două ori pe zi.