Mai mult de 10 IDEI pentru micul dejun + Rețete

Știți deja că îmi place să interacționez frecvent prin povești de pe Instagram, iar acesta a fost unul dintre subiectele recente. Am primit multe întrebări despre pești, ceea ce este mai bine, care se poate, de când etc. Pentru a le rezolva pe toate mai clar, vă las această postare care sper să vă ajute.

complementară

După cum probabil unii dintre voi știu, recomandările privind consumul de pește s-au schimbat nu demult și peștii mari care anterior erau descurajați pentru copiii cu vârsta sub 3 ani se extind acum la vârsta de 10 ani și sunt, de asemenea, interzise femeilor însărcinate sau căutătoare și femeilor care alăptează, deci fii atent la asta.

Când putem introduce peștele?

Vom merge pe părți, când putem introduce peștele? Cele mai actualizate recomandări privind hrănirea complementară includ peștele printre alimentele pe care bebelușii le pot consuma de la 6 luni odată ce au început AC, astfel încât să o poată consuma de la această vârstă, întotdeauna foarte bine gătite pentru a evita intoxicațiile alimentare, deci va fi necesar să se evite peștele afumat sau slab gătit până la 3 ani.

Un alt punct de luat în considerare înainte de oferire este că peștele, precum crustaceele, se numără printre alimentele cu cel mai mare risc de a provoca alergii, deci va trebui introdus timp de 3 zile la rând ca aliment nou.

Întrebare frecventă: Un pește introdus, toate introduse? Nu face, fiecare tip de pește trebuie introdus timp de 3 zile independent, de exemplu, dacă am introdus merluciu timp de trei zile și vrem să introducem somon, va trebui să oferim și somon timp de trei zile.

O altă întrebare frecventă este legată de fructele de mare Ce fel de fructe de mare poate? Fructele de mare sunt o altă problemă și sunt limitate la copiii cu vârsta sub 3 ani, de data aceasta datorită cadmiului conținut în viscerele lor, așa că evitați:

  • Capete de creveți (corpul poate)
  • Crustacee și altele asemenea
  • Creveți, homar norvegian
  • Crab

Restul crustaceelor ​​poate și nu este contraindicat să le ofere odată ce începe hrănirea complementară, ținând cont de faptul că fac parte și din alimentele potențial alergenice.

În perioada de carantină Ar trebui să aștept să îl introduc?

În prezent, nu există nicio recomandare actuală cu privire la acest subiect, deci va fi o decizie personală și familială să introducă sau nu alimente noi în dieta bebelușului.

Parerea mea personala: Aș evita alimentele cele mai susceptibile de a provoca alergii grave, cum ar fi ouăle, nucile și crustaceele, mai ales dacă bebelușul are antecedente directe de alergii. Dacă începem cu hrănirea complementară, nu putem întârzia introducerea alimentelor până la sfârșitul carantinei, în principal pentru că nu știm când se va termina și, deși laptele este în continuare alimentul principal al bebelușului, este important, de asemenea, să obținem alți nutrienți prin solide. Puteți vedea cele mai frecvente simptome ale alergiilor și intoleranțelor în această postare.

Ce tipuri de pești sunt recomandate?

Singurii pești pe care NU îi putem oferi copiilor sub 10 ani sunt peștii mari, datorită cantității de mercur pe care o pot acumula. AESAN (Agenția spaniolă pentru siguranța alimentară și nutriție) în recomandările sale privind consumul de pește listează specie considerată bogată în mercur, Ce sunt ei:

  • Pește-spadă/Împărat
  • Ton roșu
  • Derivați ai rechinului: câine, rechin albastru, mako cu aripi scurte, câine, câine)
  • Ştiucă

De aceea, restul speciilor (cu conținut scăzut și mediu de mercur) le pot consuma fără niciun pericol, fiind indicat să alternăm peștii albi (dorată, limbă, merluciu ...) și peștele albastru (somon, sardine, bonito. .).

Înseamnă că de la vârsta de 10 ani pot consuma fără limite specii considerate bogate în mercur? NU, va fi necesar să ții cont de asta Între 10 și 14 ani, consumul acestor specii ar trebui să fie limitat la 120 de grame pe lună.

Care este frecvența de consum recomandată? Este sănătos peștele?

Peștele este mai sănătos decât carnea și se recomandă consumul acestuia De 3-4 ori pe săptămână, de preferință o dată pe săptămână pește albastru, bogat în acizi grași Omega 3, care contribuie la dezvoltarea neurologică a copiilor, ceva foarte important în stadiul de creștere.

Cu toate acestea, trebuie să luăm în considerare cantitățile maxime recomandate, deoarece vorbim despre proteine ​​animale, dintre care există unele limitele zilnice stabilite, limita pentru pești fiind următoarea:

  • Bebeluși între 6 și 12 luni: 30-40 g/zi
  • Copii între 1 și 3 ani: 60-70 g/zi

Aceste sume sunt maxime, nu minime. Sursa: Departamentul Sănătății al Generalitatului Cataloniei.

Cum îl pot introduce la începutul hrănirii complementare?

Deși este recomandat să-l oferi pe coapse fără coloane vertebrale care ies din pumnul bebelușului, recomand întotdeauna să-l în crochete sau hamburgeri, să vă asigurați 100% că nu rămâne niciun ghimpe, deoarece chiar dacă sunt coapse curate, poate rămâne un ghimpe și acest lucru poate fi periculos.

Odată ce bebelușul începe să facă faimoasa clemă (luați cele mai mici bucăți de alimente folosind degetul arătător și degetul mare) atunci vă putem oferi peștele sfărâmat, la grătar sau la aburi de exemplu.

Și ce zici de conservele de pește? Și conservele de ton sunt considerate bogate în mercur?

În ceea ce privește conserve, este mai bine să așteptați până după an, deoarece acestea conțin de obicei sare, iar sarea este printre alimentele de evitat înainte de an (până la 2 ani conform OMS, deși începând cu anul pot tolera deja cantități mici sare iodata).

Am putea spune că începând cu anul am putea oferi conserve de pește precum bonito, ton, sardine ... ocazional datorită conținutului său de sare.

Albacore sau bonitoarea nordică nu sunt considerate o specie bogată în mercur, Nu ating dimensiunea tonului roșu care poate cântări mai mult de 400 kg, în timp ce tonul alb poate atinge 50 kg și bonito până la 15 kg și, prin urmare, nu acumulează aceeași cantitate de metilmercur.

"Cantitatea de mercur din pește este legată de poziția sa în lanțul trofic, prin urmare, peștii prădători, mari și de lungă durată, cum ar fi peștele spadă, rechinul, tonul roșu sau știucul, au concentrații mai mari."

AESAN

Cred că nu am lăsat nimic în cerneală și toate îndoielile pe care mi le-ai lăsat în caseta de întrebări a poveștilor Instagram au răspuns, totuși, dacă ai mai multe întrebări pe această temă, nu ezita să-mi lași un comentariu, Îți voi răspunde de îndată ce o voi vedea!

Profit de această ocazie pentru a vă trimite o mulțime de încurajări în perioadele de închidere, vom ieși cu toții din asta. În timp ce rămânem acasă!