speciale

Căutând o rețetă delicioasă, potrivită pentru toate gusturile și, mai presus de toate, ușor de preparat, am dat peste cea pe care o propunem astăzi: tortul cu mere Tatin. Unul dintre preferatele noastre! Este un desert de casă (pentru că nu totul va fi nuga și polvorone la Crăciun ...), cu niște fructe și care poate fi punctul final perfect pentru un meniu de petrecere rafinat.

După cum veți vedea, multe dintre rețetele de Chef Plus Inducție include fructe. Și este faptul că aceste legume permit să ne ușureze felurile de mâncare și să le ofere un gust dulce foarte caracteristic. Pe web, pe lângă deserturi (cu fructe prăjite, în smântână, în chifle și prăjituri, în flan, în tort sau înghețată), veți găsi rețete sărate cu portocale, mere, struguri, pere .... Există nenumărate modalități de a gusta fructele!

S-o facem

În principiu, tarta de mere Tatin este o rețetă Fără lactoză, vegetarian și potrivit pentru copii. Și spunem „în principiu” pentru că, deși untul nu ar trebui să conțină lactoză, este posibil ca unele mărci comerciale să fi adăugat zer la produs. Prin urmare, dacă aveți intoleranță la lactoză, verificați întotdeauna eticheta untului.

Dacă sunteți celiac, puteți prepara aluatul de foietaj acasă, înlocuind făina de grâu cu orez sau făină de porumb.

În ceea ce privește rețeta pe care o propunem, rețineți că fiecare porție oferă aproximativ 570 de calorii, așa că, dacă doriți să vă controlați greutatea, mâncați o bucată mică sau păstrați-o pentru date speciale.

Pentru apple tarte tatin va trebui sa:

  • 2 mere mari de aur (aproximativ 600g)
  • 1 foaie de foietaj
  • 50g zahăr
  • 50g unt
  • ¾ de măsură de apă-

1. Curățați fiecare măr și tăiați-l în 8 pene, îndepărtând semințele.

2. Programați meniul Fry/Fry la 162º timp de 5 minute și, cu capacul deschis, adăugați untul, zahărul și bucățile de mere. Gatiti, amestecand din cand in cand si cu grija pentru a nu rupe segmentele de mar.

3. La sfârșitul programului, adăugați apă și amestecați totul. Așezați o farfurie rotundă de foietaj cu diametrul de 20 cm peste mere și închideți capacul.

Setați meniul Cuptorului la 180º timp de 20 de minute.

4. Desfășurați din afară, astfel încât aluatul să fie la baza farfuriei și merele caramelizate să fie deasupra. Și gata!

O puteți servi caldă, cu o lingură de înghețată de vanilie sau, de când suntem de Crăciun, cu nuga.

Este o rețetă cu adevărat simplă, care oferă rezultate spectaculoase. Dacă tot nu o vedeți clar, aruncați o privire la video-rețetă.

Sa nu uiti asta Chef Plus Inducție îți oferă mai multe rețete decât îți poți imagina. Dacă, în loc de mere, aveți un alt fruct, amintiți-vă că aveți propuneri precum:

  • Pere și cărămidă cremă
  • Crema Mascarpone cu fructe sotate
  • Prune și afine se sfărâmă
  • Flan fierbinte de fructe
  • Tort de smochine cu piersici ...

În categoria Deserturi și prăjituri veți găsi rețete dulci de tot felul. Și le puteți căuta selectând tipul de dietă dorit. Nimeni nu devine amar de o bomboană!