legume

Astăzi, pieptul de pui cu legume este unul dintre cele mai populare feluri de mâncare din gastronomia zilnică a Occidentului. Acest lucru se datorează faptului că este un preparat foarte ușor de realizat și al cărui rezultat este foarte gustos. Pe de altă parte, ingredientele pe care le include sunt ușor de găsit.

Fie pentru că ducem un stil de viață sănătos, fie pentru că vrem să slăbim câteva kilograme în plus în timp ce mâncăm, adevărul este că acest fel de mâncare este perfect pentru orice ocazie, prânz sau cină. În plus, atingerea specială o vom pune noi înșine în funcție de preferințele și imaginația noastră.

Prepararea pieptului de pui cu legume poate fi complet verde, bicolor sau pur și simplu colorat. Cu alte cuvinte, puteți opta pentru legume verzi sau de diferite culori. În acest fel, facem prezentarea felului de mâncare și mai atractivă pentru noi. În plus, ne jucăm cu diferiții nutrienți pe care ni-i furnizează alimentele pe care le alegem.

Trebuie remarcat faptul că legumele pot fi preparate la cuptor, aburite, sotate etc. Acest lucru va depinde de aroma pe care doriți să o dați. De fapt, cel mai bun lucru la această rețetă este că nu durează mult timp pentru a pregăti, cel mult 30 de minute.

Ingrediente

Cu această ocazie, vă propunem o rețetă pentru piept de pui cu legume condimentate cu oțet și ulei de piper, sună bine, nu?

De asemenea, o altă veste bună este că carnea va fi foarte suculentă odată ce este gata de mâncare. Deci tu Vă indicăm cantitățile pentru a obține o porție pentru două persoane. Să ne apucăm de treabă atunci!

Pregătirea

Acum trecem la pregătirea rețetei noastre pentru piept de pui cu legume. Pe de o parte, vom lucra cu carnea și pe de altă parte, cu legumele, la final le vom încorpora.

Sfaturi pentru pieptul de pui cu legume

După cum am menționat anterior, Acest fel de mâncare este foarte sănătos datorită conținutului de proteine ​​al puiului și al cantității mari de legume verzi. În plus, sunt gustoase și încărcate cu vitamine și acid folic. Are și o aromă delicioasă care invită și seduce.

În orice caz, trucul pentru a face acest fel de mâncare delicios este să folosești sâni foarte gingași. Prin urmare, pentru a le face să arate astfel, ar trebui să le înmuiați cu lapte și un strop de lămâie înainte de a găti. Astfel carnea va fi mult mai suculentă (amintiți-vă că carnea de pui tinde să fie uscată).

Nu vă faceți griji dacă nu aveți niciun fel de legume, puteți improviza cu cele pe care le aveți acasă odată ce stăpâniți pașii. Dacă nu aveți șalote, puteți tăia cea mai albă parte a prazului și amestecați-o cu un cățel de usturoi. Cu toate acestea, vă sugerăm să continuați să aveți ardeiul, deoarece este ingredientul cheie din rețetă.