Pentru a slăbi, facem greșeli care le pot afecta. De Ziua Mondială a Nutriției enumerăm cele mai frecvente greșeli

Mâncarea este o afacere serioasă. Și, deși se pare că marea majoritate a populației ia această afirmație de la sine înțeles, există multe greșeli care continuă să fie făcute în urmărirea unui singur scop: a slăbi. De Ziua Mondială a Nutriției, care se sărbătorește în fiecare 28 mai, trecem în revistă câteva dintre obiceiurile proaste pe care le asumăm și care le pot afecta.

afectează

Pierde mai mult de patru kilograme pe lună

„Mâncarea este ceva care trebuie luat în serios, deoarece lipsa sau lipsa anumitor alimente, chiar și într-o perioadă scurtă de timp, duc la probleme de sănătate. La fel se întâmplă și cu pierderea rapidă în greutate, mai mult de patru kilograme pe lună este un risc ”, spune Christian Mañas, membru al Colegiului oficial al dieteticienilor-nutriționiști din Comunitatea Valenciană (CODiNuCoVa). „Nu putem supune corpul nostru la schimbări bruște de greutate, deoarece nu este doar o schimbare estetică, ci și a propriului nostru organism”, subliniază Mañas.

Folosește internetul pentru a slăbi

Deși este adevărat că Internetul ne-a permis să accesăm o cantitate mare de informații legate de sănătate, această diseminare nelimitată are riscurile sale și, mai presus de toate, în ceea ce privește nutriția. Potrivit Paula Crespo, președintele CoDiNuCoVa, „există o mulțime de sfaturi și diete puțin contrastate care pot pune probleme grave de sănătate”. De exemplu, cele care sunt puțin planificate, cele care nu au un aport caloric adecvat sau un studiu detaliat al nevoilor nutriționale ale fiecărei persoane, împreună cu un număr mare de aplicații pentru slăbit fără supravegherea specialităților care sunt vândute ca soluție online pentru a slăbi.

Elimină alimentele din dieta ta

Cu excepția cazului în care există o malabsorbție, intoleranță sau alergie la unele alimente, diagnosticată de un specialist, aruncarea alimentelor din dietă poate provoca deficite nutriționale. De asemenea, eliminarea lor pentru că se crede că te îngrașă este o mare greșeală. De exemplu, atunci când vine vorba de slăbit, este foarte tipic să eliminați carbohidrații din dietă. Valoarea sa calorică este de 4 calorii pe gram, precum cea a proteinelor, în timp ce cea a grăsimilor este de 9 calorii pe gram. „Este important să rețineți că, dacă carbohidrații sunt eliminați din dietă, poate apărea o modificare a neurotransmițătorilor cerebrali și poate provoca, în special la sfârșitul după-amiezii, o criză care induce consumul compulsiv de pâine, prăjituri, dulciuri sau alte alimente. bogat în carbohidrați și grăsimi ”, adaugă potrivit medicului Luisa García, farmacist și doctor în nutriție.

Înlocuiți o masă pentru un smoothie

Experții CODiNuCoVa își amintesc că dietele de înlocuire în care anumite alimente sunt înlocuite cu shake-uri; cei cu o restricție calorică ridicată care este suplimentată cu diuretice și laxative; monodietele în care sunt eliminate una sau mai multe grupe de alimente sau dietele foarte restrictive care își bazează efectul de scădere în greutate pe proprietățile unui produs sau produs miraculos încurajează efectul de revenire. În plus, „generează obiceiuri alimentare proaste și o relație obsesivă și periculoasă cu mâncarea, deoarece persoana ajunge să simtă că nu poate mânca nimic”, indică Paula Crespo.

Abuzând pe cele ultraprocesate etichetate ca ușoare

Nu vă ajută să pierdeți în greutate, deși oferă mai puține calorii decât alimentele convenționale. Cerealele integrale nu sunt alternativa dacă doriți să slăbiți. Conțin mai multe fibre, dar asta nu înseamnă că sunt mai ușoare decât cele rafinate. Chiar și așa, este recomandabil să optați pentru cereale integrale, deoarece acestea favorizează tranzitul intestinal, scad glicemia, colesterolul și chiar pot ajuta la reducerea riscului de cancer.

În concluzie, trebuie să ne amintim că nu există alimente miraculoase sau diete magice și rapide. Important este să mănânci de toate. Baza unei diete optime este varietatea. Cu toate acestea, există alimente care trebuie ingerate zilnic, precum cerealele și derivații, legumele, legumele, fructele și uleiul de măsline. Unele alimente, în special leguminoasele, nucile, peștele, ouăle și carnea slabă, vor fi luate alternativ de mai multe ori pe săptămână.