Deși arată sănătos, există o listă de produse obișnuite în dieta noastră care oferă mai multe calorii decât par

Ca în aproape orice, Există, de asemenea, tendințe și moduri în alimentația sănătoasă. Auzim minuni despre un anumit aliment, îl includem în dieta noastră crezând că ne descurcă bine. Și totuși ne fac un serviciu când ajunge temutul „moment de scară”. "Sunt alimente că în mod popular credem că sunt minunați în dieta noastră, cărora le dăm frâu liber și că, în schimb, se îngrașă ”, explică dr. Mar Lázaro, expert în nutriție. Sunt ceea ce Dr. Leo Cerrud a botezat ca alimente false. „Este vorba despre cei care ni se prezintă sănătoși sau care„ nu se îngrașă ”; sau le avem în conștiința colectivă, deoarece pot fi consumate fără limite, astfel încât utilizarea lor este declanșată „în mod justificat” și fără discriminare. Fii atent, trucul este să le consumi în timpul dietă dar fără să abuzăm de el, practic ca orice altceva din viață ”, ne spune nutriționistul. Dar știi ce sunt?

alimente

- Alimente etichetate ușoare, cu conținut scăzut de grăsimi sau fără zahăr. „Aveți grijă, deoarece este adesea sărac în grăsimi, dar bogat în zahăr, sau invers, se întâmplă foarte mult cu sosurile și cu unele deserturi și iaurturi. De asemenea, tindem să credem că putem lua orice cantitate dorim prin a fi Ușoară, și este un pericol suplimentar pentru linia noastră ”, explică dr. Lázaro.

- Legume care sunt luate ca gustări, „La fel ca cartofii prăjiți, chiar dacă sunt ușori (au în continuare carbohidrați și multă sare)”, adaugă Mar Lázaro.

- Avocado și alte fructe. „Fii atent, pentru că există anumite fructe bogate în carbohidrați: banane, struguri, smochine, avocado, care este un fruct foarte la modă, dar care are mulți carbohidrați ”, spune dr. Lázaro. „Deși sunt bogați în grăsimi mononesaturate, Sunt super sănătoși pentru sistemul cardiovascular, au un conținut caloric ridicat și nu sunt recomandați în exces persoanelor care doresc să slăbească. 100 de grame de avocado au 160 de calorii! ”, Adaugă dr. Mar Mira, medic estetician și nutriționist la Clinica Mira + Cueto, care sugerează piept de curcan ca înlocuitor.

- suc de portocale. „Pentru a face un pahar de suc se folosesc 4 portocale naturale. Cu alte cuvinte, avem calorii din 4 portocale într-un pahar de 200 ml. În plus, atunci când facem suc eliminăm aproape toate fibrele, ceea ce face absorbția zaharurilor foarte rapidă, provocând un vârf al glicemiei și apoi al insulinei în sânge ”, spune dr. Mar Mira, care recomandă să mănânce ca alternativă. portocala integrală, care este mult mai plină, are fibre și mult mai puține calorii. „Sucurile concentrează o cantitate imensă de zahăr. Dacă le luăm noaptea, este încă o pompă mai mare ", spune dr. Cerrud, care recomandă, de asemenea, să luăm fructele mai bine dimineața," pentru a converti carbohidrații și zahărul în energie.

- Ulei de masline. „Deoarece este crud, este încă gras și te îngrașă. La fel se întâmplă și cu margarina, chiar dacă este vegetală: uleiul în cantități mici va fi întotdeauna preferabil ”, recunoaște dr. Lázaro. "Există alimente pe care le considerăm presupuse inofensive, cum ar fi uleiul de măsline, avocado, produse lactate, tofu. Toate acestea sunt îngrășare, indiferent cât de sănătos este. Trebuie să îl consumați în măsura corectă și lactatele, în versiune degresată ”, explică dr. Leo Cerrud.

- Batoane de cereale. „Deși sunt vândute ca fiind foarte sănătoase, ele tind să fie bogate în grăsimi și carbohidrați (adică zaharuri). Un baton poate ajunge la 200 de calorii! ”, Conchide dr. Mira, care propune în schimb să ia fructe naturale sau o mână de nuci (grăsimi sănătoase, proteine, vitamine și minerale).