Recomandați ca jumătate din farfuria noastră să fie fructe și legume. Ele pot fi variate și se pot juca cu culori pentru a face placa mai atractivă

pentru

Printre cele mai actuale recomandări despre alimentație, plăcuța sănătoasă este prezentată frecvent în locul piramidei nutriționale. Acest lucru se datorează faptului că piramida recomandă ce alimente este recomandabil să consumați mai mult sau mai puțin frecvent distribuite pe grupe de alimente, dar proporțiile corespunzătoare nu sunt descrise pentru fiecare masă.

Nu toate alimentele dintr-un grup sunt la fel de sănătoase sau ar trebui consumate cu aceeași frecvență, iar acest lucru nu s-a reflectat în piramidele nutriționale. Mai mult, cu farfuria sănătoasă este mai ușor să înțelegeți cel mai bun mod de a planifica fiecare masă.

Healthy Plate este un ghid pentru crearea de mese echilibrate de către Școala de Sănătate Publică de la Harvard și editorii de la Harvard Health Publications. Recomandați ca jumătate din farfuria noastră să fie fructe si legume. Ele pot fi variate și se pot juca cu culori pentru a face placa mai atractivă. Rețineți că cartofii nu fac parte din acest grup.

Un sfert din placă este ocupat cerealele cum ar fi pastele, orezul, pâinea, quinoa. De preferință, este recomandabil să consumați cereale integrale și cereale integrale și să limitați consumul de cereale, cum ar fi pâinea albă și orezul non-brun. Acest grup ar include cartoful; consumul său ar trebui să fie limitat, nu este indicat să-l consumați prăjit.

Iar camera rămasă este ocupată de proteină. Proteinele se găsesc în carne, pește, ouă, leguminoase și nuci. Se recomandă consumarea cărnii roșii cu moderare și evitarea consumului de carne procesată precum mezeluri sau cârnați.

Se recomandă ca aceste alimente să fie gătite sau condimentate cu uleiuri uleiuri sănătoase precum ulei de măsline, rapiță, soia, porumb, floarea-soarelui și arahide, evitând alte uleiuri precum uleiul de palmier sau uleiul de cocos. „Sarac in grasimi” nu inseamna grasimi sanatoase.

Mesele sunt sfătuiți să fie însoțite de Apă, evitând să mănânci cu lapte, sucuri sau băuturi răcoritoare. Este recomandabil să luați 2 porții de produse lactate pe zi, fără adaos de zahăr și să limitați sucul de fructe la un suc mic.

Este foarte important să te asociezi activitate fizica.

Tipul de carbohidrați este mai important decât cantitatea de carbohidrați din dietă. Unele surse de carbohidrați, cum ar fi legumele (altele decât cartofii), fructele, cerealele integrale și leguminoasele (fasole/naut/linte) sunt mai sănătoase decât altele.

Nu este recomandat consumul de dulciuri, dulciuri, gustări de pungă precum chipsuri, viermi etc. Consumul său ar trebui să fie foarte ocazional.

Mesele pot fi condimentate cu ulei de măsline extravirgin, oțet balsamic, lămâie, ierburi proaspete și uscate, condimente etc.

Dacă aceste recomandări sunt urmate la fiecare masă, este posibil să pregătiți mese sănătoase și echilibrate.