Postul intermitent nu este doar o simplă modalitate de a slăbi, spun autorii unui articol publicat joi în revista academică The New England Journal of Medicine.

postul

Potrivit lui Mark Mattson, neurolog din cadrul Universității Johns Hopkins (Maryland), care conduce cercetarea, această dietă are beneficii potențiale asociate, cum ar fi îmbunătățirea rezistenței la stres și reducerea incidenței unei largi varietăți de boli, care ar putea îmbunătăți longevitatea.

Punctul cheie al acestei diete este așa-numita schimbare metabolică. În timpul postului, în loc de glucoză, corpul nostru folosește grăsimea ca sursă de energie, care este transformată în compuși numiți cetone, care ard mai eficient decât „combustibilul” pe bază de zahăr.

„Un punct de tranziție”

Există două variante principale ale postului intermitent: mâncarea zilnică la o fereastră de șase până la opt ore, abținerea după ce a mâncat timp de 16-18 ore; sau să postim două zile pe săptămână, limitând caloriile la 500.

Mattson, care a studiat efectele postului intermitent în ultimii 25 de ani - dintre care 20 i-a aplicat-o - observă că foamea și iritabilitatea, deși sunt frecvente în stadiile incipiente, „trec de obicei mai târziu. Două săptămâni”.

Oamenii de știință afirmă că diferite studii arată că o dietă ca aceasta are un impact pozitiv asupra sănătății cardiovasculare, performanței fizice, simptomelor diabetului și obezității, precum și asupra recuperării țesuturilor. Cercetările au arătat, de asemenea, simptome de performanță cognitivă îmbunătățită.

„Suntem într-un punct de tranziție în care ne putem gândi în curând să adăugăm informații despre postul intermitent la programele școlii medicale, alături de sfaturi standard privind dietele sănătoase și exercițiile fizice”, a spus Mattson, citat pe site-ul Universității Johns. Hopkins.

Dacă ți s-a părut interesant, împărtășește-l cu prietenii tăi!