nutrition

Metode, argumente pro și contra

Postul intermitent este o strategie alimentară în care perioadele de post și mâncare sunt variate. Și există multe modalități de a face acest lucru, de la orele de post până la mesele pe care ar trebui să le consumați.

Această strategie la modă susține că are o multitudine de beneficii pentru sănătate, inclusiv reglarea glicemiei, creșterea energiei, creșterea producției de hormon de creștere (GH), reducerea inflamației și scăderea nivelului trigliceridelor (TG) și a tensiunii arteriale, cancer, boli de inimă, accident vascular cerebral, boli oculare, Alzheimer și promovarea longevității! Dar, deocamdată, toate aceste studii sunt încă în stadiile incipiente, mai ales la șoareci, și, prin urmare, cunoștințele despre aceste subiecte sunt limitate, astfel încât există o mulțime de spațiu pentru scepticism.

METODE

- Metoda 5: 2. Este un post „mai extrem”, deoarece timp de 1 până la 2 zile pe săptămână, trebuie să vă restricționați sever caloriile sau să vă abțineți de la alimente (500-800 de calorii maximum). Aceasta este cunoscută în mod obișnuit ca „dieta 5: 2” în care 5 reprezintă numărul de zile pe care le consumați în mod normal și 2 reprezintă numărul de zile în care trebuie să restricționați aportul de calorii sau să le reduceți cu până la 50%.

- metoda 16: 8. Posti 16 ore și mănânci în următoarele 8 ore, desigur cu restricție de calorii. În mod normal, postul se face până la prânz, iar consumul se face la prânz, gustare și cină.

Dar dacă vorbim despre compoziția corpului, ce spune știința despre această strategie?

  • Într-o revizuire cu un număr de 980 de subiecți și peste 6 luni, sa constatat că pierderea în greutate a fost similară atât în ​​postul intermitent, cât și în restricția calorică liniară. Citit
  • Într-o altă meta-analiză de 12 săptămâni, nu a existat nicio diferență între restricția calorică liniară și postul intermitent în raport cu pierderea de grăsime corporală. Citit
  • Împreună cu acestea, mai multe studii care concluzionează că nu există nicio diferență între restricția liniară de calorii și postul intermitent pentru pierderea în greutate sau grăsime. Citit

Când vine vorba de pierderea în greutate/grăsime (aparent ceea ce face ca aceste lucruri să fie la modă), motivul pentru care oamenii care postesc, în general, înregistrează rezultate este din cauza numărului total de calorii ingerate, care întotdeauna tind să fie mai mici decât înainte. Cu toate acestea, până acum cercetările nu au descoperit că postul crește metabolismul sau duce la pierderi mai mari de grăsime corporală în comparație cu alte „diete”.

Și este încă un subiect foarte controversat pentru că are atât de multe limitări în anchetă:

  • În primul rând, s-au făcut multe cercetări pe animale. Studiile la om sunt foarte mici; majoritatea au mai puțin de 40 de participanți, iar cea mai mare are în jur de 80 de participanți.
  • Studiile variază în funcție de numărul de ore de post, de numărul de zile de post, dacă participanții au putut sau nu să mănânce după bunul plac sau au trebuit să mențină o restricție calorică atunci când nu au postit, dacă au postit complet în zilele de post sau au putut menține un anumit nivel de calorii.
  • Nu sunt pe termen lung, au durat maximum 12 luni.

Concluzii

Prin urmare, pentru mine nu este o strategie pentru toată lumea.

  • Unele studii au arătat că postul intermitent este o metodă ușoară de reducere a caloriilor dacă devine un obicei, dar altele pot dezvolta obiceiul de a mânca în exces ca urmare a postului, rezultând o greutate corporală crescută.
  • Încetinirea metabolismului: reducerea prea severă a aportului de energie poate duce organismul să răspundă cu adaptări fiziologice care pot duce la recâștigarea greutății după pierderea în greutate în timpul postului. Acest lucru înseamnă că este foarte probabil ca oamenii să nu-și mențină pierderea în greutate după restricții extreme de alimente și, de fapt, pot câștiga și mai mult. Evident că nu este ideal. Cu toate acestea, este dificil de confirmat această afirmație, deoarece nu au existat studii pe termen lung care să dovedească sustenabilitatea dietei.
  • Este posibil să aveți dureri de cap, oboseală, foamete extremă și niveluri scăzute de energie în zilele de post. Acest lucru poate face dificilă concentrarea, performanța maximă.
  • Posibile deficiențe nutriționale.
  • La nivel social, poate fi destul de complicat.

Ceea ce este adevărat este că există dovezi limitate despre eficacitatea sa pe termen lung și problemele de sănătate pe care le poate aduce, acum, după părerea mea, mi se pare că este un tip de strategie care poate fi eficient la unii oameni pentru pierderea de grăsime, fără îndoială, cu ajutorul unui profesionist.
Sunt un mare fan al schimbărilor durabile pentru rezultate pe termen lung, dar nu mă opun cuiva care încearcă postul intermitent.

Vrei să fii 100% fitness?

Atunci newsletterul nostru este pentru dvs. Descoperă cele mai bune sfaturi și indicații pentru a vă duce viața de fitness la un alt nivel.
Te vei bucura și tu coduri de reducere în achizițiile viitoare.