Mergeți ușor la ingrediente rare: un studiu confirmă că aceste legume sunt cele care slăbesc cel mai mult

Superalimente exotice, diete noi (și „fără diete” precum Intermitteng Fasting 8:16), suplimente alimentare cu puteri de ardere a grăsimilor. Se pare că astăzi, pentru a urma o dietă sănătoasă, este strict necesar să încercați cele mai inovatoare metode, atunci când realitatea este că o dietă la fel de tradițională ca Marea Mediterană, conform criteriilor experților, cea mai recomandată din lume. Și, în același mod, nu este necesar să te complici cu ingrediente necunoscute pentru a elabora meniuri cu care să slăbești. Acest lucru a fost demonstrat de un meta-studiu pregătit de oamenii de știință din California și Texas și publicat în revista științifică Nutrients la alegere următoarele șase legume ca cele care ajută femeile să slăbească cel mai mult:

acestea

Brocoli

Singura formulă care funcționează universal pentru a pierde în greutate este deficitul caloric, adică arde mai multe calorii decât consumi. Prin urmare, toate dietele de slăbit sunt foarte bogate în alimente cu putere mare de saturație și aport mic de energie; două cerințe pe care broccoli le îndeplinește mai mult decât. Cu doar 34 kcal. la 100 de grame fabricat din legume crude (adică câți dieteticieni recomandă să ia majoritatea legumelor), broccoli este foarte bogat în fibre, care este substanța care te ajută să te umple cu cea mai mică cantitate. În plus, are alte contribuții foarte interesante pentru corp: este bogat în acid folic, niacină și vitaminele A, C și E. Ca un beneficiu suplimentar de frumusețe, veți fi interesat să știți că este, de asemenea, unul dintre alimentele recomandate de experți să aibă păr mai frumos, o trăsătură care poate merge prost în mod greșit atunci când slăbește cu diete drastice.

Ardei

La fel ca broccoli, sunt foarte bogat în vitaminele A, C și E, pe lângă câteva din grupa B; Și asta, profilul nutrițional, este ceva pe care dieteticienii îl apreciază mai mult decât aportul de energie (care în cazul ardeilor este, de asemenea, în jur de 30 kcal. La 100 de grame). Dar marea putere a acestui aliment când vrem să slăbim este în capsaicina pe care o conține, o substanță care accelerează metabolismul și ajută la arderea grăsimilor. Este componenta care oferă aroma picantă și, prin urmare, alte ingrediente, cum ar fi piperul sau ardeii iute sunt, de asemenea, deseori recomandați pentru slăbit.

Fasole verde

?Vă puteți gândi la o mâncare mai tradițională decât aceasta? Considerate în studiul menționat anterior ca fiind una dintre cele mai bune legume pentru pierderea în greutate, fasolea verde este cea mai bună dovadă că cele mai sănătoase ingrediente au făcut parte din dieta noastră încă de când suntem copii. Nu numai că oferă puține calorii (în jur de 30 kcal. La 100 de grame), dar și ele Sunt bogate în potasiu, ceea ce, în scopul scăderii în greutate, se traduce prin arderea mai multor grăsimi și reducerea retenției de lichide. Dacă le gătiți al dente (cum ar fi pastele italiene, care nu sunt prea gătite), veți menține indicele glicemic scăzut, evitând astfel vârfurile de zahăr din sânge și veți obține o senzație de energie și sațietate pentru mai multe ore.

Legume cu frunze verzi

Spicanacas, acelea, salata verde, rucola. Acest grup mare este primul recomandat de dieteticieni în orice plan de slăbire. La fel ca sparanghelul sau broccoli, legumele cu frunze verzi au conținut ridicat de apă, ceea ce, combinat cu fibra, le face foarte sățioase. În plus, aportul său caloric este minim: spanacul, de exemplu, abia are 21 kcal. la 100 de grame, motiv pentru care sunt unul dintre ingredientele preferate în smoothie-urile verzi de detoxifiere. Dar dacă vrei cu adevărat să profiți de toată puterea lor sățioasă, mănâncă-le crude într-o salată ca cea recomandată de antrenorul de sănătate Beatriz Larrea.

Dovleac de vară

Mai clară, mai moale și mai amară decât dovleacul de iarnă, dovleacul de vară oferă mai puține calorii datorită procentului ridicat de apă: doar 16 kcal. la 100 de grame când nu este gătit. Cu toate acestea, ambele sunt perfecte pentru pierderea în greutate, deoarece ajută detoxifiază organismul și oferă vitamine A, C și E. Pentru a preveni creșterea consumului de energie, evitați preparatele prăjite sau cu sosuri și alegeți să coaceți, să gătiți sau să le luați într-o cremă de legume, rețeta preferată a dieteticienilor.

Conopidă

După cum a explicat echipa KilosOut, conopida și varza, la fel ca alte crucifere, sunt "Excelent pentru purificarea și detoxifierea corpului datorită concentrației sale ridicate de calciu și fibre". Deși în general preferăm broccoli, conopida oferă ceva mai puține calorii (aproximativ 25 kcal. La 100 de grame) și oferă multe posibilități la gătit. Aici vă explicăm câteva astfel încât, de exemplu, să puteți înlocui carnea într-un vas de paste cu gratin sau șunca unei pizza pentru această legumă.