Este un substitut perfect pentru făina tradițională în dietele cu conținut scăzut de carbohidrați și fără gluten. Îți oferim trei delicioase rețete dulci cu făină de cocos care te vor face să o iubești

făina de cocos este din ce în ce mai la modă în lumea fitnessului și în cadrul unui stil de viață sănătos. Rețetele care îl includ au un parfum delicios de cocos, pe lângă faptul că nu conține gluten și este foarte sărac în carbohidrați. Luați-vă cartea de bucate și scrieți aceste preparate delicioase cu care veți putea atârna medalia de patiserie.

nucă

Prima rețetă pe care o propunem este, ca și următoarea, fără gluten, fără lactate și cu un conținut scăzut de carbohidrați. Va trebui sa:

Ingrediente

3/4 de cană de făină de cocos

3 banane coapte

1/4 din ceașcă de sirop de agave

1 lingură de cacao pură fără zahăr

1/4 cană de ulei de cocos

Suc de jumătate de lămâie

1/2 lingură bicarbonat de sodiu

Elaborare

Preîncălziți cuptorul la 180 ° și ungeți mucegaiul cu ulei de cocos. Se amestecă ingredientele umede în mixerul sau robotul de bucătărie și se rezervă. Se amestecă ingredientele uscate și se adaugă la amestecul rezervat. Bate bine până obții un aluat omogen și pune-l în matriță. Coaceți aproximativ 40-50 de minute, faceți scobitoarea sau frigăruia pentru a vedea dacă s-a terminat. Dacă dai clic și iese uscat, tortul tău este gata!

Sunt delicioase și sunt foarte sățioase, perfecte pentru micul dejun sau ca gustare și potrivite pentru vegani și boala celiacă. Veți avea nevoie de:

Ingrediente

1 cană de făină de cocos

1 cana de lapte de migdale

2 linguri ulei de cocos

1 strop de sirop de agave

1 vârf de scorțișoară

Elaborare

Nimic mai simplu. Se amestecă ingredientele uscate (făină de nucă de cocos, scorțișoară și sare), apoi se adaugă laptele de migdale, siropul de agave și uleiul de cocos topit. Lăsați-l să stea câteva minute în timp ce vă ungeți tigaia cu ulei de cocos. Odată ce este fierbinte, puneți amestecul în funcție de dimensiunea pe care doriți să o faceți din clătite (vă recomandăm să nu fie foarte mari) și odată ce sunt aurii pe ambele părți, ar fi gata. Le puteți însoți cu unt de arahide, zmeură, banană, ciocolată neagră ... Delicios!

Uitați pentru totdeauna de fursecurile industriale cu rețete la fel de bogate și atractive ca acesta. Sunt delicioase și le puteți păstra în borcanul pentru biscuiți pentru a savura oricând o gustare sănătoasă.

Va trebui sa

1/2 cană de făină de cocos

2 linguri de sirop de curmale sau 4 curmale mari fără sâmburi și înmuiate

2 linguri ulei de cocos

1/2 lingură bicarbonat de sodiu

1 linguriță de esență de vanilie (sau ghimbir praf, scorțișoară sau bucăți de ciocolată)

Elaborare

Amestecați ouăle, siropul de curmale (sau curmale), uleiul de cocos topit și vanilia în blenderul sau robotul de bucătărie până când obțineți un amestec omogen. Acum adauga faina de cocos, bicarbonatul si praful de sare. Cu ajutorul unei linguri pentru a avea întotdeauna aceeași măsurare, modelează bile mici de aluat și aplatizează-le pentru a obține forma de fursecuri. Puneți-le pe o tavă de copt tapetată cu hârtie rezistentă la grăsimi și duceți-le la cuptor la 180º timp de aproximativ 15 minute. poftă bună

Bucurați-vă de acces nelimitat și de beneficii exclusive