povești


- Tantra rezumă o cunoaștere antică despre ființă. Originea sa se află în Asia, în special în hinduism și, într-o măsură mai mică, în religia budistă.

- Cuvântul derivă din verbul hindus „tantorì”, care înseamnă „a țese”. Deci, "tantra" înseamnă "țesut" sau "esențial".

- Ceea ce în cultura occidentală este imediat condamnat ca pornografie, în tantra este considerat arta și religia supremă.

Ingrediente pentru două persoane
2 ardei grași roșii
2 ardei grași verzi
2 ardei gras galbeni

1 ceapa rosie mica tocata marunt
1 cățel de usturoi, tocat mărunt
2 linguri de oțet de cireșe sau zmeură
2 linguri de măsline (pot fi trufate)
sare și piper negru, proaspăt măcinat

Ingrediente pentru două persoane
250 de grame piept de pui cubulete
1/4 litru lapte gros de cocos
1 crenguță de lemongrass, sau iarbă de lămâie (sereh)
1 linguriță coajă de lămâie
200 gr. mazăre proaspătă
2 lingurițe pastă de curry thailandez
1/2 cub de legume
1 lingură de suc de lămâie
1 ardei gras verde tăiat în fâșii subțiri
1/2 buchet de frunze de busuioc