Limba: spaniolă
Referințe: 25
Pagini: 55-68
PDF: 446,48 Kb.

privește

CUVINTE CHEIE

Alimentație sănătoasă, îndulcitori non-calorici, diabet, obezitate, hipertensiune arterială.

ABSTRACT

REFERINȚE (ÎN ACEST ARTICOL)

Tandel KR. Înlocuitori ai zahărului: controversă asupra sănătății asupra beneficiilor percepute. J Pharmacol Pharmacother. 2011; 2: 236–243.

Kroger M, Meister K, Kava R. Îndulcitori cu conținut scăzut de calorii și alți înlocuitori ai zahărului: o revizuire a problemelor de siguranță. Cumpărați când Rev Food Scien Food Saf. 2006; 5: 35-47.

DuBois GE, Prakash I. Indulcitori non-calorici, modulatori Sweetnes și potențatori de îndulcitori. Annu. Rev. Food Science. Techonol. 2012. 3: 353-80.

Warshaw HS. Îndulcitori cu conținut scăzut de calorii: ce sunt știri, ce sunt noi. Diab Spectr. 1999; 12: 250.

Schiffman SS. Motivarea cercetărilor medicale și de sănătate suplimentare asupra îndulcitorilor cu potență ridicată. Chem Senses. 2012; 37: 671-679.

Poziția asociației dietetice americane: utilizarea îndulcitorilor nutritivi și non-nutritivi. Rapoarte ADA. J Am Diet Conf. Univ. 2004; 104: 255-275.

Wen Shu Ng, M Slining M, Popkin MB. Utilizarea îndulcitorilor calorici și necalorici alimente ambalate de consum, 2005-2009. J Acad Nutr Diet. 2012; 112: 1828-1834.

Kaiser LL, Lindsay Allen L. Poziția academiei de nutriție și dietetică. Utilizarea îndulcitorilor nutritivi și non-nutritivi. J Acad Nutr Diet. 2012; 112: 739-758.

Sondaj național de sănătate și nutriție 2012. Rezultate naționale. Mexic: Institutul Național de Sănătate Publică; 2012: 1.

Ravi D, Lisa S, Paul J și colab. Consumul de băuturi răcoritoare și riscul de a dezvolta factori de risc cardiometabolici și sindromul metabolic la adulții de vârstă mijlocie din comunitate. Circulaţie. 2007; 116: 480-488.

Pamela L, Lyn S, June S. Aportul alimentar și dezvoltarea sindromului metabolic: riscul aterosclerozei în studiul comunităților. Circulaţie. 2008; 117: 754-761.

Nettleton JA, Lutsey PL, Wang Y. Dieta consumată de sodă și riscul de sindrom metabolic incident și diabet de tip 2 în studiul multi-etnic al aterosclerozei (MESA). Îngrijirea diabetului. 2009; 32: 688-694.

Jean W, Andrea S, Jerome A și colab. Consumul de îndulcitor caloric și dislipidemia la adulții din SUA. JAMA. 2010; 303: 1490-1497.

Wolraich ML, Lindgren SD, Stumbo PJ. Efectele dietelor bogate în zaharoză sau aspartam asupra comportamentului și performanței cognitive a copiilor. N Eng J Med. 1994; 330: 301–307.

Magnuson B, Kantor MA. Adevărul despre aspartam. Extensia cooperativă Maryland. Maryland: University of Maryland, Maryland Cooperative Extension, Foaie informativă 842; 2008: 1-8.

Bloomgarden ZT. Indulcitori nututritivi, fructoză și alte aspecte ale dietei. Îngrijirea diabetului. 2011; 34: e46 - e51.

Anton SD, Martin CK, Han H și colab. Efectele Stevia, aspartamului și zaharozei asupra consumului de alimente, sațietate și niveluri postprandiale de glucoză și insulină. Apetit. 2010; 55: 37–43.

O'Connor T, Yang SJ, Nicklas T. Consumul de băuturi în rândul copiilor preșcolari și efectele sale asupra stării de greutate. J Investig Med. 2006; 54: S281.

Cagnasso C, Lуpez LB, Valencia ME. Îndulcitori non-nutritivi în băuturile nealcoolice: estimarea aportului zilnic la copii și adolescenți. Arch Argent Pediatr. 2007; 105: 517-521.

Ebbeling CB, Feldman HA, Stavroula K și colab. Efectele scăderii consumului de băuturi îndulcite cu zahăr asupra greutății corporale la adolescenți: un studiu pilot randomizat, controlat. Pediatrie. 2006; 117: 673–680.

Halldorsson TI, Strom M, Petersen SB și colab. Aportul de băuturi răcoritoare îndulcite artificial și riscul nașterii premature: un studiu de cohortă prospectiv la 59.334 de femei gravide daneze. Sunt J Clin Nutr. 2010; 92: 626-633.

Brown RJ, Walter M, Rother KI. Ingerarea de sodă dietetică înainte de o încărcare de glucoză mărește peptida asemănătoare glucagonului - 1 secreție. Îngrijirea diabetului. 2009; 32: 2184-2186.

Ma J, Bellon M, Wishart JM și colab. Efectul îndulcitorului artificial, sucraloza, asupra golirii gastrice și a eliberării hormonului incretin la subiecții sănătoși. Am J Physiol Gastrointest hepatic Physiol. 2009; 296: G735 - G739.

Barquera S, Campos-Nonato I, Hernбndez-Barrera L și colab. Hipertensiunea arterială la adulții mexicani: rezultatele sondajului național de sănătate și nutriție 2006. Sal Pub Mex. 2010; 52 (Supliment 1): S63 - S71.

Smith-Spangler CM, Juusola JL, Enns EA și colab. Strategiile populației pentru a reduce consumul de sodiu și povara bolilor cardiovasculare. Ann Intern Med. 2010; 152: 481-487.