Studiul a implicat 2.621 de persoane care au avut o vârstă medie de 25 de ani la început și care au fost urmăriți timp de 30 de ani. Au fost întrebați despre dieta lor la începutul studiului și la 7 și 20 de ani mai târziu.

legume

O dietă bogată în fructe și legume; moderat în nuci, pește și alcool; și sărac în carne și produse lactate întregi este asociat cu performanțe cognitive mai bune la vârsta mijlocie, potrivit unui studiu realizat de cercetătorii de la Queen’s University Belfast din Irlanda de Nord. „Descoperirile noastre indică faptul că menținerea unor bune practici dietetice pe parcursul vârstei adulte poate ajuta la păstrarea sănătății creierului la vârsta mijlocie”, au spus oamenii de știință, a căror lucrare a fost publicată în revista „Neurology”.

Studiul a implicat 2.621 de persoane care au avut o vârstă medie de 25 de ani la început și care au fost urmăriți timp de 30 de ani. Au fost întrebați despre dieta lor la începutul studiului și la 7 și 20 de ani mai târziu. Funcția cognitivă a participanților a fost testată de două ori, când aceștia aveau între 50 și 55 de ani.

Modelele dietetice ale participanților au fost evaluate pentru a vedea dacă au respectat trei diete sănătoase pentru inimă: dieta mediteraneană ( cereale integrale, fructe, legume, grăsimi nesaturate sănătoase, nuci, leguminoase și pește și limitează carnea roșie, păsările de curte și produsele lactate), dieta DASH (cereale, legume, fructe, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, leguminoase și nuci și limitează carnea, peștele, păsări de curte, grăsimi totale, grăsimi saturate, dulciuri și sodiu) și dieta APDQS (fructe, legume, leguminoase, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, pește și alcool moderat și limitați alimentele prăjite, gustări sărate, dulciuri, produse lactate bogate în grăsimi și sucuri dulci).

În acest fel, experții au descoperit că persoanele care au urmat dieta mediteraneană și dieta APDQS, dar nu și dieta DASH, au avut mai puțin de 5 ani de declin în funcția lor cognitivă la vârsta medie. La fel, persoanele cu aderență ridicată la dieta mediteraneană au fost cu 46 la sută mai puțin susceptibile de a avea abilități de gândire slabe decât persoanele cu aderență scăzută la dietă.

Din cei 868 de persoane din grupul cu aderență ridicată, 9% aveau abilități de gândire slabe, comparativ cu 29% din cei 798 de persoane din grupul scăzut. De asemenea, persoanele cu aderență ridicată la dieta APDQS au fost cu 52% mai puține șanse de a avea abilități de gândire slabe decât persoanele cu aderență scăzută la dietă. Dintre cei 938 de persoane din grupul înalt, 6 la sută aveau abilități de gândire slabe, comparativ cu 32 la sută din cei 805 de persoane din grupul scăzut.

Deși nu cunoaștem încă modelul alimentar ideal pentru sănătatea creierului, trecerea la o dietă sănătoasă pentru inimă ar putea fi o modalitate relativ ușoară și eficientă de a reduce riscul de a dezvolta probleme de gândire și de memorie pe măsură ce îmbătrânim., experții s-au stabilit.

De: ECOticias.com/Red/Agenții


Traseu 35 Km 526 - Huinca Renancу Te 02336-442235