anemiei

Adolescent de 13 ani, cu o construcție subțire, care face balet de 3 ori pe săptămână. El decide să urmeze o dietă pentru a menține greutatea scăzută pentru a continua să își practice activitatea preferată. Dieta aleasă este:

  • Mic dejun: Un pahar de lapte
  • La jumătatea dimineții: un măr
  • Prânz: supă și un sandviș sau o felie de pizza
  • Cina: ou fiert moale și un pahar de lapte

Este un exemplu clar de dietă, care poate fi folosită de un adolescent pentru a nu se îngrașa. Nu este deloc echilibrat și riscul de a produce deficit de fier este foarte mare.

Este adolescența o perioadă cu un risc mai mare de deficit de fier?

Da. Este un moment de mare creștere și cu multe schimbări la nivel fizic, mental și emoțional. La fete, menstruația provoacă și pierderi de fier. Și exercițiile fizice intense, dietele vegetariene și alte restricții alimentare sunt frecvente. Trebuie să fii atent cu dietele de slăbit!

Care este cantitatea de fier necesară în adolescență?

Adolescența este atunci când ai nevoie de mai mult fier. Ar trebui să luați între 11 și 15 mg de fier pe zi. Acest lucru se realizează cu o dietă echilibrată. Nu este nevoie să îl luați cu suplimente suplimentare.

Care sunt principalele sfaturi pentru a preveni carența de fier?

- Mănâncă o dietă variată, bogată în fier. Puteți primi informații de la părinți și apoi să luați propriile decizii cu privire la dieta dvs. într-un mod responsabil.

- Rețineți că fierul din alimentele vegetale este absorbit mai rău decât cel din carne. În cazul dietelor vegetariene, ar trebui să adăugați alimente îmbogățite cu fier.

- Bea cantități moderate de ceai și cafea. Poate reduce absorbția fierului.

Există trucuri în dietă pentru a îmbunătăți aportul de fier?

Vitamina C îmbunătățește absorbția fierului. Alimentele care îl au în cantitate mai mare sunt: ​​portocale, lămâi, mandarine, căpșuni, kiwi, roșii, varză, ardei, spanac și broccoli.

Cât de fier contribuie alimentele obișnuite la dietă?

Cantitatea de fier (în miligrame) în 100 de grame de alimente este:

Fetele adolescente au nevoie de o dietă specială sau de suplimente de fier din cauza menstruației?

La adolescenți, o dietă bogată în fier este mai importantă. Riscul de anemie din cauza deficitului de fier este mai mare. Pe lângă faptul că este momentul cu cea mai mare rată de creștere, începe menstruația, pierzând fierul prin ea. Deși o dietă echilibrată bogată în fier va fi suficientă, fără a avea nevoie de contribuții suplimentare.

Adolescenții care fac exerciții fizice intense necesită o dietă specială sau suplimente de fier?

Sportivii care fac exerciții fizice în mod regulat au nevoie de mai mult fier în dieta lor. Oricum, cu o dietă echilibrată, aceste nevoi sunt acoperite, fără a necesita suplimente suplimentare.

Dacă urmați o dietă vegetariană, există un risc mai mare de deficit de fier?

Fierul din carne este mai bine absorbit decât din plante. De asemenea, alimentele de origine animală sunt mai bogate în fier. Prin urmare, pe o dietă vegetariană există un risc mai mare de anemie cu deficit de fier.

Prin urmare, dacă decideți să urmați o dietă vegetariană, va fi important să luați alimente bogate în fier, cum ar fi nautul, linte, mazare, broccoli, spanac, cereale fortificate, paine cu cereale integrale si cereale. Alături de vitamina C (citrice) pentru a crește absorbția.

Descărcați prezentarea cu PUNCTELE CHEIE: