Scopul acestui articol este de a prezenta proprietățile incredibile ale nucilor și unele dintre beneficiile pe care le oferă atunci când le consumăm

Nucile sunt unul dintre cele mai bune cadouri ale naturii. Fiind caloriști, sunt o sursă bună de energie, precum și una dintre cele mai bogate surse de energie grăsimi sănătoase, vitamine, minerale Da aminoacizi la dispoziția noastră. Sunt, de asemenea, surse excelente de proteine ​​vegetale. Nucile pot fi adăugate la salate, paste și orez și pot fi folosite chiar și ca un substitut fără gluten pentru pesmet în unele rețete.

nutriție

Nucile pot fi, de asemenea, măcinate în făină pentru produse de patiserie. Și, desigur, cine poate uita delicioasele unturi de nuci?

iată primele nuci de păstrat în cămară

  • Migdale: Migdalele sunt una dintre cele mai populare nuci de pe piață astăzi și din motive întemeiate. O porție de migdale oferă 25% din necesarul zilnic de magneziu, plus o doză puternică de calciu. Migdalele sunt, de asemenea, o sursă bună de fibre, făcându-le o opțiune excelentă și pentru sănătatea digestivă.
  • Nuci: Cercetările sugerează că nucile conțin mai mult de 16 antioxidanți de combatere a bolilor, cum ar fi acidul elagic. Nucile îmbunătățesc, de asemenea, funcția creierului, sănătatea inimii și starea pielii.
  • Pecan: nucile pecan sunt surse excelente de peste 20 de vitamine și minerale esențiale. De asemenea, s-a demonstrat că scad colesterolul.
  • Nuci braziliene: Bogat în fibre, vitamina E, niacină, seleniu și magneziu pentru o gustare plină de proteine, pentru a vă îmbunătăți sănătatea și a preveni cancerul de sân.
  • Nuci de cedru: această nucă provine din Siberia. O porție conține 70% din aminoacizii esențiali de care are nevoie corpul dumneavoastră, împreună cu niveluri ridicate de vitamine A, B și D. Nucile de cedru conțin, de asemenea, acizi grași similari celor găsiți în uleiurile de pește.
  • Alune: Sunt foarte nutritivi datorită conținutului lor de proteine ​​și minerale, este un aliment energetic datorită conținutului ridicat de ulei, proteine ​​și carbohidrați.
  • Caju: Sunt un aliment cu un aport excelent de minerale precum potasiu, fosfor, magneziu, calciu, sodiu, zinc, fier, seleniu și iod. Dar are și vitamine precum vitamina E, niacină sau B3, tiamină sau B1, riboflavină sau B2, piridoxină sau B6, folat sau B9 și vitamina A sau caroten

Nucile crude sunt o sursă nutriție fără cusur Da Energie, și ar trebui să fie incluse ca parte a unei diete sănătoase.

Doar o mână pe zi vă va ajuta să profitați de beneficiile sale uimitoare pentru sănătate.