Postat de: Oscar Mendiola/Pe: 26 martie 2016

veganismului

A fi vegan înseamnă nu numai să urmezi un mod sau să-ți schimbi dieta, ci este vorba despre un stil de viață care depășește mâncarea. Pentru cei care încă nu o au foarte clar, am decis să împărtășesc cele mai importante puncte pe care le consider, fac din acest stil de viață cel mai bun posibil, adică toate actele de abuz, exploatare sunt evitate pe cât posibil și cruzime la viața animală, pentru a avea o planetă mai bună.

Acest text reflectă perspectiva pe care am dobândit-o pe drumul meu și sunt sigur că, odată cu trecerea timpului și cu părerea ta, se va retroalimenta și va deveni mai extinsă.

Hrănire: Ne referim la faptul că eliminăm din dietă alimentele de origine animală, derivatele animale sau care, în producția lor, utilizează, exploatează sau maltratează animalele. Aceasta include carne de porc, carne de vită, pui, pește, iepure, prepeliță, insecte, mezeluri și un etcetera lung. La fel ca derivații precum lapte, brânză, iaurt, înghețată, ouă, miere, caviar, gelatină (conține gelatină care este extrasă din cartilajul oaselor animalelor).

Dieta noastră exclude, de asemenea, produsele procesate care conțin în mod inutil oricare dintre aceste ingrediente, de exemplu: supe procesate, conserve de fasole, paste, deserturi cu lapte sau ouă și mâncăruri gătite în prealabil. De asemenea, respingem companiile producătoare de alimente care, deși produsele lor nu conțin ingrediente de origine animală, mărcile lor sunt cunoscute pentru experimentarea cu animale, ca exemplu avem Nestlé (Proprietar pe lângă alte mărci precum Maggi, Nesquik, Nescafé, pentru a numi doar câțiva).

Îmbrăcăminte și textile: Nu mai folosiți îmbrăcăminte care, în procesul sau materialele sale, a folosit resurse animale. De exemplu: blană, mătase, lână, pene. Le găsim în toate tipurile de îmbrăcăminte și accesorii, paltoane, încălțăminte, curele, genți, brățări, portofele, pălării, alte articole textile precum prosoape, pături, perne și multe altele. Numărul industriilor de acest tip care folosesc piese animale pentru producția lor este enorm.

Igiena personală și casnică: Evitați produsele care au fost testate pe animale sau, în producția lor, resursele folosite de la un animal. Exemple în acest sens sunt săpunurile, șamponul, balsamurile pentru păr, pasta de dinți, cremele de corp, deodorantele, detergenții pentru rufe etc. Practici efectuate de companii multinaționale ale căror mărci sunt destul de recunoscute, cum ar fi Procter & Gamble (Pantene, Colgate, Olay, Old Spice, Gillete, Head & Shoulders, Ariel, Ace și un lung etcetera), SC Johnson (Pato Purific, Glade, Ziploc), Johnson & Johnson (Clean & Clear, Listerine, Lubriderm, Johnson's, Neutrogena) sunt cunoscuți pentru testarea pe animale, dar în companiile lor direct, da pentru comisionarea altora pentru testarea produselor lor.

Transport: Se înțelege prin trăsuri, plimbări cu măgarii, elefanți, pe scurt, orice mijloc de transport în care este folosit un animal. Deși la un moment dat din istorie acestea au fost cele mai utilizate, din fericire, astăzi avem opțiuni nesfârșite de a nu mai face acest lucru.

Divertisment: grădini zoologice, circuri, pescuit, rodeo, coride, cupole, vânătoare sau călărie.

Următorul punct nu este despre veganism în sine, dar face parte din filozofia mea și vă împărtășesc cu voi, căutând întotdeauna conservarea planetei noastre.


Îngrijirea mediului: Deși abținerea de la produsele de origine animală din hrana, îmbrăcămintea și igiena personală ne reduce drastic amprenta de carbon, emisiile de gaze cu efect de seră, economisește apă și contribuie la conservarea solului nostru fertil, putem face întotdeauna mai mult. Evitarea utilizării materialelor plastice inutile, cum ar fi pungi de unică folosință, farfurii și cupe, paie (paie, paie), recipiente din plastic. De asemenea, reducerea deșeurilor noastre și separarea acestora. Adunând hârtie, carton și cutii, ducându-le la centrele de colectare și donând lucrurile pe care nu le mai folosiți oamenilor care le pot oferi oa doua viață în loc să le aruncați.

Aș numi aceste puncte „principiile de bază ale veganismului”. La început pare imposibil, dar din fericire astăzi există din ce în ce mai multe opțiuni pentru a face acest stil de viață mai ușor. Dar ... ce urmează? După aproape 3 ani de adoptare a acestui stil de viață, mi-am pus această întrebare, iar cel mai bun mod de a răspunde la acest gând este cu următoarea frază a poetului grec Constantino Kavafis:

„Plecați în călătoria către Ithaca, dar rămâneți cât puteți, faceți multe opriri, ținând întotdeauna cont de insula dvs., cea pe care o căutați. În cele din urmă ajungeți la Ithaca și ce veți descoperi? Că adevărata Itaca a fost călătoria ".

Cu această frază îmi iau rămas bun, Ithaca în veganism nu urmează cu adevărat o serie de pași, ci doar receptivitatea de a recunoaște că în fiecare zi ne putem îmbunătăți. Călătoria noastră va varia de la construirea unei grădini pentru a ne crește propria mâncare, a face activism, a simți fericirea de a inspira pe cineva să devină vegan, la a pune la îndoială impactul fiecăreia dintre activitățile pe care le desfășurăm (zilnic sau sporadic) și cum să o facem în timp ce avem cel mai mic impact posibil.

Știu că simplul fapt al existenței noastre generează un impact asupra Pământului, dar hai, să nu fim pesimiști, în tot ce putem găsi echilibru.