Clinic
Colectivități
Sănătate Publică
Industrie
Predarea

Domeniul de acțiune

profiluri

• Clinică

Funcții și puteri

Efectuează evaluări nutriționale și diagnostice.

Elaborează planuri dietetice personalizate și propune sprijin nutrițional, pe baza diagnosticului medical.

În spital: pregătiți manualul de dietă și efectuați planuri de prevenire a malnutriției.

Lucrați împreună cu alți lucrători din domeniul sănătății pentru a optimiza rezultatele.

Colaborați cu mediul familial pentru a optimiza aderarea la tratament.

Este recomandabil să mergeți la D-N:

Macar o dată în viață să învețe să mănânce.

Daca ai: orice boală legată de alimente: diabet, boală celiacă, intoleranțe sau alergii, boli de inimă, hipertensiune, insuficiență renală, colesterol ridicat, cancer ...

Pe parcursul: sarcină, alăptare, adolescență, bătrânețe, postoperator, sporturi de elită, dizabilități.

Dacă aveți nevoie recâștigați-vă greutatea normală.

Dacă ești tentat să urmezi o „dietă minune”.

Domeniul de acțiune

• Companii de catering de tip spital, social sau comercial

Funcții și puteri

Planificați meniuri adecvate caracteristicilor grupului.

Se adaptează nevoilor speciale (boală celiacă, alergii etc.).

Gestionați serviciile alimentare (achiziții, producție, distribuție și placare).

Implementați sisteme de siguranță alimentară.

Instruiți personalul din bucătărie și/sau sufragerie în nutriție și igienă.

Proiectează proiecte educaționale.

Dovedește competență în tehnicile culinare.

Recomandări D-N:

Într-o sală de mese colectivă se recomandă ca meniul să fie mai vegetal acel animal, că leguminoasele, legumele și fructele sunt prioritare și evită abuzul de alimente prăjite, gătite în prealabil și procesate.

Este important însoțiți serviciul alimentar al unui proiect educațional și asigurați-vă că mediul din sala de mese este plăcut și plăcut.

Dietetician-Nutriționist Sănătate Publică

Domeniul de acțiune

• Departamentele naționale, regionale și locale de sănătate publică.

Funcții și puteri

Dezvoltă și participă la studii de populație privind alimentația și campanii educaționale în domeniul alimentar.

Pregătiți ghiduri dietetice și protocoale de consens.

Implicat în programe de nutriție comunitară.

Dezvoltă și implementează strategii pentru a îmbunătăți accesul la alimente sănătoase și pentru a reduce expunerea la alimente inutile.

În sănătatea publică se recomandă ca:

Se recomandă autorităților evaluează starea nutrițională a populației să planifice politici pentru promovarea unui stil de viață sănătos, să promoveze o dietă durabilă care să respecte mediul natural și să stabilească strategii pentru a ajuta oamenii să-și atingă potențialul maxim de sănătate.

Avocat pentru îmbunătățirea nutriției în mediul comunitar, școlar, de muncă și de sănătate.

Pose politicile de sănătate publică vizând grupurile vulnerabile.