Avantajele consumului de napi

ridiche (Brassica rapa var. Rapa) este o rădăcină comestibilă a unei plante din familia cruciferelor, aceeași familie față de care alte legume de iarnă, cum ar fi broccoli, varză sau varză, conopidă, rucola, muștar sau ridichi.

proprietăți

Navele sunt strâns legate de legumele din familia de varză

Toate aceste legume au caracteristica că sunt bogat într-un tip de componente medicinale: glucozinolați.

Aceste substanțe sunt responsabile pentru gust picant și amar că aceste legume au crude.

Din punct de vedere nutrițional, napii împărtășesc unele proprietăți legumelor: furnizează apă (legumele sunt hidratante), sunt bogate în fibre, carbohidrați, vitamine (vitamina C, acid folic, antioxidanți), minerale (în special potasiu, magneziu, calciu și oligoelemente)

Efectele glusinolaților în organism

În organism, glucozinolații au efecte antioxidante Da anticancerigen. Prin urmare, consumul obișnuit de napi și alte legume crucifere în dietă este legat de prevenirea multor tipuri de cancer.

Comparativ cu alte crucifere, napii au unul dintre cele mai mari procente de glucozinolati. Acest lucru le face alimente esențiale pentru dietele împotriva cancerului. Consumul de salate cu nap crud ras va fi foarte benefic pentru a obține aceste componente, care sunt cel mai bine conservate crude.

Este dovedit științific că o dietă bogată în crucifere, ca napul, are efect protector împotriva diferitelor tipuri de cancer cum ar fi sânul, plămânul, colonul, rectul și prostata.

Proprietăți antioxidante de nap

Salatele de nap, îmbrăcate cu ulei de măsline virgin, sunt excelente alimente anti imbatranire prematur. Acest lucru se datorează conținutului său de antioxidanți, seleniu și vitamina E (prezentă în ulei). Seleniul este un mineral antioxidant care stimulează sistemul imunitar, protejează celulele de agenții externi și previne bolile degenerative.

Navele crude și rase în salate sunt foarte curățate.

Napul este, de asemenea, menționat în mod obișnuit ca având proprietăți detoxifiante, acest lucru se datorează faptului că este foarte diuretic.

Navele continuă să apară în unele tratate ca «anti-vinos»(Tradus din engleză: antivinous). Acest aliment a fost recomandat să se consume la persoanele cu dependență de alcool pentru a ajuta la eliminarea toxinelor din organism.

Napi pentru infecții respiratorii

Napul este un aliment utilizat în mod tradițional în cure respiratorii pentru proprietățile sale pectorale, care ajută la tratarea congestiei toracice.

Au proprietăți diaforetice, care cresc transpirația și ajută la tratarea stărilor febrile. Datorită conținutului ridicat de vitamina C, acestea sunt un ajutor pentru combaterea infecțiilor.

În mod tradițional sirop de napi pentru tuse: Se prepară golind interiorul unui nap, formând o cavitate goală în interior. Adăugați rădăcina (partea care a fost golită) rasă în interior. Se umple cu miere crudă și se marinează peste noapte. A doua zi se ia mierea macerată, care are o consistență foarte lichidă și o aromă picantă. Această miere macerată este un sirop natural care ajută la calmarea durerilor de gât și tuse și la combaterea infecțiilor.

Fișă rezumativă cu proprietățile și beneficiile napilor.

Navet pentru a elimina lichidele și pentru a ajuta la pierderea în greutate

Napul este o legumă hidratantă (90% apă), ușoară și ușor de digerat. De asemenea, evidențiază conținut ridicat de minerale precum potasiul, glucozinolații și fibrele menționate mai sus. Aceste principii promovează diureza. Prin urmare, această rădăcină este un bine-cunoscut remediu diuretic tradițional.

Este un aliment foarte recomandat pentru gută, obezitate, hipertensiune și boli reumatice, deoarece ajută la eliminarea retenției de lichide și a toxinelor din organism. Este, de asemenea, un aliment potrivit pentru persoanele cu retenție de lichide, edem și varice.

Navă în diete pentru a pierde în greutate, obezitate și diabet

Navele sunt legume rădăcinoase foarte recomandat să se introducă în dietele de slăbit, pentru persoanele supraponderale sau obeze și pe dieta diabetului zaharat.

Aceste legume au puține calorii, sunt bogate în fibre și au și avantajele fitochimicale diuretice, antiinflamatoare și antioxidante, care îmbunătățesc circulația și sănătatea corpului. Acesta este cazul folatilor, prezenti in nap, care reduc riscul bolilor cardiovasculare datorita faptului ca regleaza nivelul homocisteinei.

O porție de nap (200g.) Conține doar 54 de calorii (kcal.), care este mai puțin de jumătate din ceea ce ne oferă un cartof (110kcal./200g.). Aceeași cantitate de nap ne dă mai puțini carbohidrați și o cantitate considerabilă de fibre, care, la rândul său, asigură sațietatea, ajută la reducerea colesterolului și la evitarea constipației.

Sunt napii bogati in calorii?

Napul este o legumă ideală pentru a înlocui cartoful în dietele de slăbit. Combinați-l cu feluri de mâncare de legume, supe sau creme. Conținutul de energie este mult mai mic și, în plus, constituie un vas de curățare plin de antioxidanți.

  • Persoanele cu supraponderalitate și diabet pot beneficia de proprietățile napului și de o dietă mai hipocalorică, prin înlocuirea napului cu cartofi în felurile de mâncare.

Comparația contribuției nutriționale dintre nap și cartofi

Nutrient Napi la 200g porție. Cartofi pe porție de 200g.
Calorii (kcal.) 54 116
Carbohidrați (g.) 8.8 24.8
Proteine ​​(g.) 1.8 5.4
Grăsime (g.) 0,2 0,2
Fibre (g.) 3.6 5

Napul are multe calorii?

O porție de nap conține foarte puține calorii și carbohidrați, comparativ cu cartoful. Prin urmare, napul este mai potrivit pentru diabet, menopauză și pentru persoanele cu supraponderal.

in orice caz, cartoful este un aliment mai energic, foarte bogat în carbohidrați și conține mai multe proteine. Este mai potrivit pentru sportivi, tineri, studenți și persoane cu nevoile de energie important.

Alte utilizări ale napilor

  • Pentru piele și păr: Există cei care susțin că consumul de nap este benefic pentru păr. Pentru a lui bogat în minerale, antioxidanți și vitamina C, ridiche brut Este un aliment benefic pentru îmbunătățirea aspectului pielii, unghiilor și părului. Consumul său îmbunătățește circulația În 100g. de la nap primim 20mg. de vitamina C, adică, o treime din necesarul zilnic de vitamina C la adult. Se ia ras în salate demachiante.

Crucifer împotriva cancerului

Mai multe informatii pe ridiche.

Alte articole de interes

Materialul care este lucrat aici este informativ. În caz de îndoială, consultați medicul.
„Botanical-online” nu este responsabil pentru daunele cauzate de automedicație.

Acest site web folosește cookie-uri pentru a accesa, stoca și prelucra datele personale în timpul vizitei dumneavoastră. Puteți să vă retrageți consimțământul sau să anulați prelucrarea datelor în orice moment făcând clic pe „Mai multe informații” sau pe Politica noastră privind cookie-urile de pe acest site web.

Privire de ansamblu asupra confidențialității

Cookie-uri strict necesare

Cookie-uri publicitare

Cookie-uri de statistici

Politica privind cookie-urile

Botanical-online folosește cookie-uri pentru a stoca, accesa sau procesa informațiile personale ale utilizatorului pentru a îndeplini sarcini statistice, pentru a afișa reclame personalizate sau pentru simpla funcționare corectă a navigării utilizatorului.

Acestea sunt cookie-uri care sunt responsabile pentru păstrarea tuturor datelor legate de sesiunea utilizatorului (vizitați) pe site-ul web pentru a garanta un serviciu optim (generat de WordPress). Sunt singurele gestionate de noi.

Ele colectează informații despre reclamele afișate, ajută la îmbunătățirea și gestionarea corectă a afișării reclamelor pe serviciul web. Acestea sunt gestionate de Google DoubleClick. Puteți obține mai multe informații despre DoubleClick.

Acestea sunt cookie-urile serviciilor de Google Analytics

Acestea permit crearea și colectarea datelor sesiunii, cum ar fi: numărul de vizite, vizualizările de pagină, secțiunile vizitate, durata sesiunii, sursele de referință, căutările efectuate, numărul de noi utilizatori, frecvența și recurența vizitelor, interesul pentru produse sau servicii, paginile vizitate, browserul și operatorul sau tipul de terminal de la care se face vizita.

Aceste instrumente nu obțin niciodată datele dvs. cu caracter personal, cum ar fi date despre numele sau prenumele dvs., sau adresa poștală de unde vă conectați sau cardul de credit, printre altele. Informațiile sunt întotdeauna anonime.

Rețineți că în niciun caz nu vor fi utilizate cookie-uri care vă compromit confidențialitatea.

Faceți clic pentru a citi politica de confidențialitate Google, Inc.

În această secțiune veți găsi informații despre cookie-urile care pot fi generate folosind acest serviciu web.

Botanical-online, la fel ca majoritatea celorlalte site-uri web de pe Internet, folosește cookie-uri proprii și terțe pentru a îmbunătăți experiența utilizatorului și pentru a face navigarea cât mai accesibilă și adaptată posibil. Mai jos veți găsi informații detaliate despre cookie-uri, tipul de cookie-uri utilizate de acest site web, cum să le dezactivați în browser și cum să le blocați în timpul navigării.

Astfel, respectarea reglementării normative referitoare la cookie-uri (Legea 34/2002, din 11 iulie, privind serviciile societății informaționale și comerțului electronic (LSSI), care transpune în legislație Directiva spaniolă 2009/136/CE, numită și „ Directiva cookie-urilor ").

Ce sunt cookie-urile?

Cookie-urile sunt fișiere text pe care browserul sau dispozitivul le generează atunci când vizitează site-urile de internet. Acestea servesc la stocarea informațiilor despre vizită și îndeplinesc următoarele cerințe:

  • Asigurarea faptului că site-ul web poate funcționa corect.
  • Stabiliți niveluri de protecție pentru utilizatori împotriva atacurilor cibernetice.
  • Stocați preferințele de navigare.
  • Cunoașteți experiența de navigare a utilizatorului.
  • Colectați informații statistice anonime pentru a îmbunătăți calitatea.
  • Oferiți conținut publicitar personalizat.

Cookie-urile sunt asociate doar cu un utilizator anonim. Computerul sau dispozitivul nu furnizează referințe care dezvăluie date cu caracter personal. În orice moment este posibil să accesați setările browserului pentru a modifica și/sau a bloca instalarea cookie-urilor trimise, fără a împiedica accesul la conținut. Se raportează, totuși, că calitatea funcționării serviciilor poate fi afectată.

Ce informații stochează un cookie?

Cookie-urile nu stochează de obicei informații sensibile despre persoană, cum ar fi carduri de credit, detalii bancare, fotografii, informații personale etc. Datele pe care le păstrează sunt de natură tehnică.

Ce tipuri de cookie-uri există?

Există 2 tipuri de cookie-uri în funcție de gestionarea acestora:

  • Cookie-uri proprii: sunt cele care sunt trimise către browser sau dispozitiv și sunt gestionate exclusiv de noi pentru cea mai bună funcționare a site-ului web.
  • Cookie-uri terțe: sunt cele care sunt trimise către browser sau dispozitiv și sunt gestionate de terți. Ele sunt stabilite de un domeniu diferit de al nostru. Nu avem acces la datele stocate (de exemplu, prin apăsarea butoanelor de socializare sau vizionarea videoclipurilor găzduite pe un alt site web), care sunt cele stabilite de un domeniu diferit al site-ului nostru web. Nu putem accesa datele stocate în cookie-urile altor site-uri web atunci când navigați pe site-urile web menționate anterior.

Ce cookie-uri sunt utilizate pe acest site web?

La navigarea Botanical-online, vor fi generate diferite cookie-uri proprii și terțe, utilizate pentru a stoca și gestiona informațiile de configurare a navigării, analiza web și personalizarea anunțurilor. Datele stocate sunt tehnice și în niciun caz nu au informații pentru a identifica personal navigatorul.

Mai jos este un tabel care identifică cele mai relevante cookie-uri utilizate pe acest site web și scopul acestora:

Cookie-uri proprii

Numele cookie-uluiScop
limbă_avizAcceptarea notificării secțiunii cu limba în funcție de browserul vizitatorului. Cookie tehnică.
tocplus_hidetocAfișarea sau colecția cuprinsului. Cookie tehnică
adGzcDpEokBbCn
XztAIvbJNxM
sdLtvFO
Generează date alfanumerice aleatorii pentru a proteja site-ul web prin detectarea și atenuarea activităților rău intenționate. Cookie tehnică.

Cookie-uri terță parte

Numele cookie-uluiScop
_gid
_ga
_gat_gtag_ *
Legat de funcția analitică sau statistică a traficului site-ului. Identificatorii sunt stocați pentru a număra numărul de vizite, datele de acces, locația geografică, printre alte funcții statistice. Cookie analitică.
__gadsLegat de publicitatea afișată pe site. Cookie de publicitate
SDI
DSID
CONSIMŢĂMÂNT
NID
Generat de serviciile Google (de exemplu reCaptcha, Youtube, căutare. Cookie tehnică
YoutubeCookie-uri pentru a integra serviciul video YouTube pe site. Cookie social.

Cum se modifică setările cookie-urilor?

Puteți restricționa, bloca sau șterge cookie-urile online botanice sau orice alt site web, utilizând browserul dvs. de internet. Fiecare browser are o configurație diferită. Puteți vedea cum să procedați în secțiunea Ajutor a aceluiași. Apoi, afișăm o listă pentru a opera cu principalele browsere actuale:

Cum se modifică preferințele cookie-urilor de pe acest site?

Se reamintește că puteți revedea oricând preferințele privind acceptarea sau nu a cookie-urilor de pe acest site făcând clic pe „Mai multe informații” în mesajul de acceptare sau făcând clic pe „Politica privind cookie-urile” prezentă în orice moment pe toate paginile site-ul web.