adriancormillot

Proprietățile pepenelui verde

Proprietăți de pepene verde și beneficii nutriționale. Informații complete despre valorile nutriționale ale pepenelui verde, un fruct hidratant.

Nu este surprinzător, așa cum vom vedea de-a lungul acestei note, este un fruct ideal vara, deoarece oferă hidratare și este, de asemenea, răcoritor.

Pepenele verde este soiul de fructe care are cea mai mare cantitate de apă, aparținând familiei cucurbitelor. În prezent pot fi identificate peste cincizeci de specii diferite.

Pulpa sa are o culoare roz intensă și fiind extrem de dulce și răcoritoare, este un fruct ideal pentru a fi luat vara.

Dar, care sunt cele mai importante beneficii și proprietăți ale sale? Ce valori nutritive are?

În principal, deoarece este un fruct care este practic apă, devine un mare rehidratator, mai ales vara, deoarece este sezonul în care ar trebui consumat mai mult lichid.

Oferă săruri minerale (printre care se disting magneziu și potasiu), iar în compoziția sa găsim prezența licopenului, o substanță care, atunci când se găsește din abundență în fluxul sanguin, joacă cu siguranță un rol important în ceea ce privește neutralizarea radicali.

Pentru cei care suferă de retenție de lichide din cauza acidului uric ridicat sau a pietrelor la rinichi (inclusiv și a tensiunii arteriale crescute), pepenele verde este capabil să stimuleze diureza. Mai ales pentru o chestiune de luat în considerare: două felii medii sunt echivalente cu un pahar cu apă.

Dar virtuțile sale nu se termină aici, deoarece este și un fruct indicat atunci când mâncăm și bem în exces, deoarece ne ajută să ne purificăm corpul, promovând astfel eliminarea substanțelor toxice prin urină.

Valorile nutriționale ale pepenelui verde

(la 100 de grame)

- Carbohidrați: 4,5 grame

- Magneziu: 11 miligrame

- Potasiu: 88,5 miligrame

- Fibra: 0,3 grame

- Acid folic: 3 micrograme

- Beta caroten: 18 micrograme

Beneficiile pepenelui

Hidratează și remineralizează, datorită conținutului său ridicat de apă.

Are o putere antioxidantă largă datorită faptului că are o substanță numită licopen.

Este ideal pentru dietele cu conținut scăzut de calorii, deoarece are doar 20 de calorii la 100 de grame.