Ce va fi ardei copti cât de mult ne plac? Savoarea sa va fi inconfundabilă? Parfumul ei? Modul în care ne îmbunătățește felurile de mâncare? Nu știm, dar ceea ce știm este că, atunci când unul dintre acești îngeri intră în gura noastră și călătorește pe autostrada umedă direct la stomac, o senzație de plăcere ne inundă corpul. Ce-ar fi dacă?

prăjiți

Dar știm cu adevărat care sunt acestea? Adică: Îi cunoaștem toate proprietățile? Practica ne este clară, dar poate că nu știați că nu este doar una dintre conserve de legume mai bogat, dar este, de asemenea, benefic pentru sănătatea noastră. Prin urmare, de pe blogul Hida Food explicăm proprietățile ardeilor prăjiți.

Ce sunt ardeii prăjiți?

Înainte de a le cunoaște proprietățile, trebuie să știm cu adevărat ce ardei copti. Este un fel de mâncare făcut artizanal, așa cum ar trebui să fie, din roșii, regele bucătăriei, și ardei piquillo prăjiți, toți prăjiți cu ulei de măsline extravirgin și condimentați, desigur, cu zahăr și sare. Un fel de mâncare cu adevărat de casă, cu o aromă inconfundabilă.

Care sunt proprietățile ardeilor prăjiți?

Bogat în fibre

Una dintre cele mai remarcabile caracteristici ale ardei copti Este conținutul său ridicat de fibre, care unic pentru conținutul său ridicat de apă îl fac un aliment ideal pentru a face parte dintr-o dietă hipocalorică (pierderea în greutate). În plus, datorită fibrei pe care o conține, consumul acesteia îți satisface pofta de mâncare, prevenind tentațiile care pot deveni ulterior mânere de dragoste revelatoare.

Bogat în antioxidanți

Prin conținerea a numeroase vitamine precum C, E și chiar provitamina A, acestea fac ca consumul lor să lupte împotriva radicalilor liberi din corpul nostru și să acționeze ca un antioxidant. În plus, conține și alte substanțe precum capsantina, care funcționează ca anticancer prin inhibarea creșterii celulelor canceroase.

Împreună cu conținutul ridicat de fibre, acestea contribuie la reducerea nivelului de colesterol din sânge și la controlul glicemiei în cazul diabeticilor, evitând bolile degenerative.

Funcționează ca diuretic

Una dintre cele mai necunoscute proprietăți este acțiunea sa diuretică datorită bogăției sale în potasiu și conținutului redus de sodiu, care facilitează eliminarea fluidelor și a acidului uric. Prin urmare, consumul său este recomandat în special persoanelor care suferă de hipertensiune sau gută.

Calciul, magneziul și fosforul ca aliați

În cele din urmă, ardei copti Sunt un aliment cu un conținut ridicat de calciu, care este asimilat destul de bine în corpul nostru; de magneziu, îmbunătățindu-ne intestinele, nervii și mușchii; și chibrituri, pentru a avea dinți și oase puternice pregătite pentru ziua de zi.

Acestea sunt unele dintre proprietățile ardeilor prăjiți cel mai proeminent și important. Și acum că știi teoria, ia-ți cutia de conserve de legume de Hida, deschideți-l și turnați-l pe felurile dvs. preferate. Sau consumă asadillo așa cum este. Depinde de tine.