Un aliment cu o mare valoare nutritivă

Ești curios să afli mai multe despre uleiul de orez? Ați ajuns în locul potrivit, deoarece în acest articol veți descoperi tot potențialul său nutritiv, beneficiile pe care acesta vi le poate aduce pentru sănătate și cum să îl consumați. Nu rata!

uleiului

Creșterea riscului de boli de inimă, precum și de hipertensiune arterială. Acesta este unul dintre principalele motive pentru care au început să fie testate noi tipuri de uleiuri vegetale, constatând că uleiul de tărâțe de orez este foarte sănătos.

Acest ulei Se extrage din germenii și cojile boabelor de orez, motiv pentru care are o valoare nutritivă incredibilă, în special bogată în vitamina E și alte componente antioxidante. Compoziția sa este similară cu cea a uleiului de arahide și are o aromă blândă, ceea ce îl face ușor de adaptat la prepararea diferitelor feluri de mâncare.

Deși este utilizat pe scară largă în culturile asiatice, în special în Japonia și China, în ultima vreme a câștigat o mare popularitate în Occident datorită cunoștințelor de marile sale beneficii pentru sănătate.

Beneficiile pentru sănătate ale uleiului de orez

Elimină colesterolul

Pentru a vă face o idee, este cunoscut sub numele de uleiul inimii, deoarece este foarte eficient în reducerea colesterolului și menținerea sănătății sistemului cardiovascular. Responsabil pentru acest beneficiu este conținutul bogat de orzanol, o componentă antioxidantă foarte puternică.

Previne cancerul

Previne bolile infecțioase

Ajută la slăbit

Nivelurile ridicate de antioxidanți naturali pe care le posedă au capacitatea de a vă crește rata metabolică, făcându-l foarte util să vă confruntați cu o dietă de slăbit.

Îmbunătățește sănătatea pielii

Squalene este un compus natural prezent în uleiul de tărâțe de orez, care are avantajul de a fi foarte ușor absorbit de piele, lăsându-l moale, neted și hidratat. În plus, conținutul său bogat în vitamina E accelerează vindecarea rănilor, crescând regenerarea celulară, reducând ridurile și protejându-vă pielea de arsurile solare.

Scădeți simptomele menopauzei

Previne alergiile

Utilizați în bucătărie

Deoarece are o aromă blândă și neutră, este ideal pentru:

  • Adăugați rețete de prăjituri și prăjituri.
  • Ca dressing pentru salate.
  • Sote legumele.
  • Pregătiți marinate.
  • Prăjirea milanezelor, prăjituri etc.

Marele său beneficiu atunci când vine vorba de prăjirea alimentelor este legat de capacitatea sa de a rezista la temperaturi ridicate, putând atinge 254 C sau 490 F, ceea ce îl face perfect pentru prăjirea alimentelor.

Alte uleiuri naturale cu beneficii pentru sănătate

În cazul în care îți este dificil să accesezi uleiul de orez, dar totuși vrei să folosești un ulei hrănitor și sănătos la mese, îți recomand să arunci o privire asupra celor enumerate mai jos.

  • Ulei de struguri. Veți cunoaște beneficiile și proprietățile vindecătoare ale acestui ulei vegetal aromat, care vă va încânta bucatele.
  • Ulei din semințe de dovleac. Este un produs natural, care are un conținut bogat de nutrienți, în special compuși antioxidanți, care vă vor fi de mare ajutor pentru a vă menține corpul sănătos și tânăr.
  • ulei de palmier. Veți descoperi un produs natural curios și exotic, foarte apreciat în culturile asiatice, atât pentru gustul său plăcut, cât și pentru proprietățile sale nutritive.