✍Informații nutriționale ale somonului

recomandat
Acest pește albastru este unul dintre cele mai consumate din întreaga lume și, dintr-un anumit motiv, va fi. A lui contribuția nutrițională este foarte bună și trebuie ținut cont dacă vrem să facem orice tip de dietă. Pentru a ne face o mică idee, 100 de grame de somon proaspăt ne vor oferi:

  • Calorii: 195 kilocalorii
  • Grăsimi: 12,5 grame
  • Proteine: 20,5 grame
  • Carbohidrați: 0 grame
  • Fibră: 0 grame
  • Apă: 67%

Între minerale și vitamine pe care îl oferă acest pește, îi putem evidenția conținutul în: potasiu, fosfor, iod, seleniu, calciu, fier, fluor, cobalt și vitamine liposolubile precum vitaminele D, A și E. În plus față de o cantitate bună de vitamine B, cum ar fi tiamina (B1), niacina (B3), piridoxina (B6) și vitamina B12.

👌Beneficiile și proprietățile somonului

Din punct de vedere nutrițional, somonul ne dă substanțe nutritive de mare importanță pentru buna funcționare a corpului, atât fizic, cât și mental. Între a lui beneficii și proprietăți pentru sănătate mai proeminent putem numi:

  • Aprovizionare bună de acizi grași nesaturați Omega 3.
  • Cantitate mare de proteine ​​cu valoare biologică ridicată.
  • Nu conține carbohidrați fără zaharuri. Ideal pentru dietele ketogenice.
  • Ajutor pentru crește masa musculară și să prevină catabolismul.
  • Indicat pentru preveni bolile cardiovasculare.
  • Consumul său reduce colesterol rău.
  • Are substanțe nutritive antioxidanți. Acestea previn îmbătrânirea celulară și ne ajută să ne menținem sănătoși.
  • Îmbunătățește sănătatea ochi.
  • Consumul dvs. reduce anxietatea și stresul.
  • Întărește oase și dinți. Pe lângă prevenirea osteoporozei.

✌️Este recomandat să consumați somon pe o dietă ketogenică?

În mod clar DA. Căutăm o dietă Keto alimente bogate în grăsimi, iar somonul este un pește care ne oferă o cantitate bună de acizi grași. Aportul de pește este foarte important în acest tip de dietă. Sunt o alternativă bună la carne, așa că nu vom folosi în exces consumul de grăsimi saturate.

Cum se mănâncă somon proaspăt?

Nu durează mult să pregătești rețete delicioase cu acest pește albastru. cel mai comun mod de gătit este:

  • Fier.
  • Cuptor.
  • grătar.
  • Papillote.
  • Cuptor cu microunde.
  • Aburit.