plăcută

Este un fruct globos cu o pulpă cărnoasă în care se găsește sămânța. Ele pot fi galbene, roșii sau violete. Ei au o aroma placuta si un gust dulce si usor acrisor.

Majoritatea compoziției sale conținutul nutrițional este apa, urmată de carbohidrați și conține foarte puține proteine ​​și grăsimi.

Are proprietăți benefice pentru sănătate. Cel mai cunoscut este al lui efect laxativ ușor. Acest efect se datorează cantității de fibre pe care o furnizează și de sulf. Crește peristaltismul intestinului și ajută la combaterea constipației.

Sunt diuretice datorită conținutului ridicat de potasiu și al conținutului scăzut de sodiu; de aici ajută la eliminarea fluidelor reținute, elimină toxinele și reglează tensiunea arterială.

Nu este un fruct foarte caloric, deci poate fi consumat în dietele de slăbit. De asemenea, ne ajută să ne simțim mai satisfăcuți datorită conținutului lor de fibre.

Se arată vitamina C care ne ajută să întărim sistemul imunitar, face parte din structurile noastre și este un puternic antioxidant. Pe lângă această vitamină, are și alți antioxidanți precum vitamina E, beta-caroten etc. care ne va ajuta să întârzie semnele îmbătrânirii și să evităm să suferim de boli degenerative.

Putem găsi, de asemenea, prune uscate mult mai calorice, dar care oferă mai multe fibre și antioxidanți.

Noemí Rodríguez Palacios

Dietetician pentru slăbit

Diplomă în nutriție umană și dietetică