Rețineți că Internet Explorer versiunea 8.x nu este acceptată începând cu 1 ianuarie 2016. Pentru mai multe informații, consultați această pagină de asistență.

copilărie

Descărcați textul complet în format PDF Descărcați

Pediatrie

Adăugați la Mendeley

ABSTRACT

Micul dejun și importanța acestuia au fost puțin tratate în domeniul nutriției și, chiar și într-o măsură mai mică, în pediatrie și în alte domenii ale sănătății. Există un mare număr de cercetări privind micul dejun; În primele studii efectuate între 1973 și 1988 privind modelele micului dejun și contribuția macronutrienților la dieta zilnică, s-a constatat că un procent mare din populația studiată nu a primit micul dejun. Există publicații care raportează o serie de avantaje ale micului dejun și dezavantajele de a nu-l face, ceea ce duce la afirmarea faptului că consumul primei mese a zilei poate fi considerat o necesitate fiziologică și un obicei sănătos.

Deși există suporturi științifice adecvate care evidențiază micul dejun ca fiind cea mai importantă masă a zilei, acesta este cel mai omis, mai ales atunci când copilul începe să urmeze educația timpurie. Un mic dejun echilibrat evită lipsa de energie pe tot parcursul dimineții, îmbunătățește obiceiurile alimentare și calitatea dietei totale, facilitează absorbția nutrienților, ajută la refacerea funcțiilor sistemului digestiv, accelerează metabolismul și promovează un moment de întâlnire cu familia. În plus, copiii care primesc micul dejun au o stare nutrițională mai bună și o productivitate mai mare la școală. Copiii care iau micul dejun se pot exercita mai mult într-o clasă de activitate fizică și pot avea o mai bună fluență verbală; În plus, acestea prezintă colesterol seric mai scăzut și indicii biochimici mai buni ai concentrațiilor serice ale vitaminelor B1 și B2.

Incorporarea micului dejun ca practică sănătoasă este una dintre intervențiile cu cele mai bune rezultate, nu numai în performanța academică a școlarilor, ci și în sănătatea publică generală pe termen lung.

ABSTRACT

Micul dejun și semnificația acestuia au fost slab tratate în domeniul nutriției și cu atât mai puțin în pediatrie și alte profesii din domeniul sănătății. Există o mulțime de cercetări privind micul dejun, iar studiile timpurii între 1973 și 1988 privind modelele micului dejun și contribuția lor de macronutrienți la dietă au constatat că o proporție ridicată a populației studiate nu a primit micul dejun. Există publicații care sugerează o serie de avantaje față de micul dejun, precum și dezavantaje atunci când această masă este omisă. Consumul primei mese a zilei scade prevalența supraponderalității și obezității și este considerat o nevoie fiziologică și un obicei sănătos.

Deși există un sprijin științific adecvat care arată că micul dejun este masa principală a zilei, acesta este și cel mai frecvent omis, mai ales atunci când copilul începe să urmeze educația timpurie. Un mic dejun echilibrat previne lipsa de energie pe tot parcursul dimineții, îmbunătățește obiceiurile alimentare și calitatea generală a dietei, facilitează absorbția nutrienților, ajută la refacerea funcțiilor sistemului digestiv, crește metabolismul și promovează un moment de adunare familială. În plus, copiii care primesc micul dejun au o stare nutrițională și o productivitate mai bune la școală. Copiii care iau micul dejun pot face exerciții fizice mai lungi, au o fluență verbală mai bună, niveluri mai scăzute de colesterol seric și indicii biochimici îmbunătățiți ai vitaminelor serice B1 și B2.

Micul dejun zilnic este o intervenție cu rezultate pozitive, nu numai în ceea ce privește performanța academică a elevilor, ci, în general, ca măsură de sănătate publică pe termen lung.

Anterior articolul emis Următorul articolul emis