Aceasta este o idee pentru a profita de proprietățile kefirului și, în același timp, pentru a savura o înghețată bună.
O fac cu kefir pentru că îl am pentru a face lapte de kefir, de multe ori am prea mult de consumat și îl îngheț în găleți de gheață pentru a-l putea avea oricând dorim o înghețată instantaneu. Poate fi preparat și cu iaurt sau cu brânză fără grăsimi, dacă urmăm o dietă sau smântână lichidă pentru cei care nu sunt.
Pentru a face această rețetă am folosit robotul de bucătărie Mycook (Thermomix). Se poate face și la frigider fără a îngheța complet ingredientele.
Potrivit pentru metodă Montignac, diabetici și celiaci.
Ar fi potrivit și pentru Dieta Dukan, din faza de consolidare sau pentru faza de croazieră, fara fruct (sau cu mai putin) sau daca o facem cu cacao degresata 0%, vanilie, esente sau arome fara zahar.
Ingrediente:
6 cuburi de Kefir congelate (sau unt de brânză, iaurt.)
6 căpșuni congelate
1 lingură de lapte praf
1 lingură de îndulcitor
Elaborare:
Congelați laptele kerirada (iaurtul, întindeți brânza.) Și căpșunile, odată spălate, sau cumpărați-le congelate.
Puneți toate ingredientele în borcanul zdrobitorului (Thermomix sau Mycook.) Amestecați cu turbo pentru a face cele mai mici bucăți și terminați de amestecat câteva secunde până când totul este cremos, serviți imediat.
- Retale de Ingenio Rețete și Diet Squid cu usturoi, tip gulas
- Fărâmă de rețete și rețete dietetice Cremă de lămâie
- Resturi de ingeniozitate Rețete și dietă Varză de Bruxelles în sos cu slănină
- Resturi de spirit Rețete și dietetică noiembrie 2013
- Resturi de spirit Rețete și dietă Pâine din grâu integral cu gluten și lapte de soia