Această rețetă pentru bilele energetice este destinată sportivilor de anduranță care caută să mențină nivelul glicemiei în timpul antrenamentelor sau al evenimentelor sportive, să recupereze rezervele de glicogen cât mai bine posibil sau chiar să evite utilizarea barelor comerciale sau prelucrate pentru a-și îmbunătăți sau menține performanța sportivă.
⠀

⠀ ingrediente ale bilelor energetice

➡️Data ⠀
➡️Mix de nuci ⠀
➡️Ulei de cocos ⠀
➡️ Dragă ⠀
➡️ scorțișoară din Ceylon ⠀
➡️Sal ⠀
➡️Amestec de semințe ⠀

bile

⠀
Mod de pregătire ⠀

Mai întâi zdrobiți nucile? până când au dimensiunea dorită, că nu devin praf, că rămân în bucăți mai mici. ⠀
Puneți curmalele într-un robot de bucătărie bun, eu folosesc @thermomixespana. Adăugați o lingură de ulei de cocos (îl puteți găsi în @mercadona), o lingură de miere, un vârf de sare și scorțișoară după gust. Se amestecă din nou până când rămâne o masă compactă. 30-60 de secunde. ⠀

Se toarnă amestecul într-un castron și se adaugă nucile. Se framanta pana se face un amestec omogen. ⠀
Puneți semințele într-o pungă de plastic. ⠀
Faceți bile de dimensiunea dorită, adăugați-le în pungă (3-4) și agitați. ⠀
Avem deja bilele noastre proteice. ⠀

⠀
Sfaturi ⠀

Aceste mingi sunt perfecte pentru antrenamente lungi (+ 90min)? ⛷️? pentru conținutul său de proteine. Dacă sunteți interesat să aveți mai multe proteine, adăugați mai multe semințe și mai multe nuci. ⠀
Puteți folosi diferite tipuri de semințe ca acoperire: mac, chia, susan ... ⠀
Puteți să le înghețați sau să le păstrați la frigider săptămâni întregi
În cazul în care mâinile sunt lipicioase în timpul pregătirii, folosiți un vas cu apă pentru a vă uda mâinile